Garšīga biezpiena-kokosriekstu kūka bez cepšanas. Ideāli piemērots vasarai. Deserts ar kokosriekstu aromātu un plānu vafeļu kārtu. Kūka ir mēreni salda un ļoti maiga. Izmēģiniet to, recepte ir vienkārša!
Gatavošanas apraksts:
Ja biezpiens ir mitrs, pievienojiet apmēram 50 ml piena. Pielāgojiet cukura daudzumu pēc garšas. Pamatnei labāk ir izmantot vafeļu sagataves bez krējuma vai vafeļu kūkas. Bet, ja jūs izmantojat saldas vafeles, samaziniet cukura daudzumu, ko pievienojat biezpienam.
Mērķis: Svētku galdam
Galvenā sastāvdaļa: Piena produkti / Biezpiens / Rieksti / Kokosrieksts / Kokosriekstu skaidiņas
Trauks: Cepšana / Kūkas / Saldie
Sastāvs:
- Biezpiens - 800 grami
- Piens - 200 mililitri (100 ml. - skaidām, 100 ml. - biezpienam)
- Kokosriekstu eļļa - 50 grami
- Kokosriekstu pārslas - 120 grami
- Cukurs - 120 grami
- Želatīns - 25 grami
- Ūdens - 120 mililitri
- Vafeles - 40 grami
Porciju skaits: 8-12
Kā pagatavot "Rafaello kūka ar biezpienu"
Pagatavosim sastāvdaļas. Ielejiet katliņā 100 ml. piens un pievieno 100 gramus kokosriekstu. Pievienojiet kokosriekstu eļļu un uzkarsējiet. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam maisot. Ielejiet želatīnu ar ūdeni un atstājiet 5 minūtes. Mēs apvienojam biezpienu, cukuru un 100 ml. piens. Sajauc ar blenderi.