Zirņu Zupa Ar Miežiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Zirņu Zupa Ar Miežiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Zirņu Zupa Ar Miežiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Zirņu Zupa Ar Miežiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Zirņu Zupa Ar Miežiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Mistera Ziepiņa roku mazgāšanas dziesmiņa 2024, Marts
Anonim

Es gribētu ieteikt pagatavot zirņu zupu ar miežiem. Rezultāts ir sirsnīgs un garšīgs ēdiens, kas ir piemērots visai ģimenei.

Gatavošanas apraksts:

Šādu barojošu zupu varat pagatavot ūdenī vai jebkurā gaļas buljonā. Kūpināta gaļa vai ribiņas ir ideāli piemēroti. Lieliska jebkuras ikdienas ēdienkartes dažādība. Diezgan interesanta recepte un diezgan vienkārša. Pamēģini!

Mērķis: Pusdienām

Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Pākšaugi / Zirņi / Graudi / Pērļu miežu

ēdiens: Zupas

Sastāvs:

  • Gaļa uz kaula - 500–700 grami (jebkura, man ir cūkgaļas ribiņas)
  • Sadalītie zirņi - 150 grami
  • Pērļu mieži - 50 grami
  • Sīpols - 1 gabals
  • Burkāni - 1 gabals
  • Kartupeļi - 3-4 gab
  • Augu eļļa - 30 mililitri
  • Sāls - pēc garšas
  • Garšvielas - pēc garšas
  • Ūdens - 2-2,5 litri

Porcijas: 6-8

Kā pagatavot "Zirņu miežu zupu"

Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Noskalojiet zirņus un vairākas stundas iemērciet ūdenī. Es atstāju to nakti. Pērļu mieži arī jāmazgā un jāizmērcē. Mēs sākam ar buljona pagatavošanu. Noskalojiet gaļu, pārklājiet ar ūdeni un vāriet zemā vāra līdz vārīšanai. Pēc vēlēšanās varat pievienot piparu graudus un lauru lapas. Vēlreiz noskalojiet putraimus un zirņus un vāriet atsevišķā katliņā. Tas mums palīdzēs saīsināt kopējo zupas pagatavošanas laiku. Gatavojiet zirņus un pērļu miežus līdz vārīšanai. Pašās beigās ūdeni var sālīt. Sagrieziet sīpolu kubiņos, sarīvējiet burkānus. Apcep dārzeņus katliņā līdz mīkstiem.

Ieteicams: