Pekinas kāpostu salāti "Maigums" pilnībā atbilst tā nosaukumam. Šī lieliskā uzkoda labi derēs pie galda darba dienās un svētku dienās. Ņemt vērā!
Gatavošanas apraksts:
Vārīta vistas gaļa apvienojumā ar pūkainiem ķīniešu kāpostiem un vārītām olām salātiem piešķir maigumu. Trauks ir ļoti apmierinošs un garšīgs. Salātu sagatavošana ir vienkārša un ātra, un tā būs lieliska alternatīva ikviena iecienītajam "Olivier".
Mērķis: Pusdienām / Vakariņām / Banketu galdam
Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Kāposti / Pekinas kāpostu
trauks: Salāti
Sastāvs:
- Vistas gaļa - 250 grami (vārīta)
- Kartupeļi - 2 gab
- Vistas olu - 2 gab
- Zaļais sīpols - 20 grami
- Pekinas kāposti - 150 grami
- Skābais krējums - 2 Art. karotes
- Majonēze - 2 ēd.k. karotes
- Sāls - pēc garšas
Porcijas: 4
Kā pagatavot "Maiguma salātus" ar Pekinas kāpostiem"
Sagatavojiet salātu sastāvdaļas. Smalki sasmalciniet vārītu vistu. Pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus. Ķīniešu kāpostus sagrieziet plānās šķēlītēs un ievietojiet salātos. Cieti vārītas olas, atdzesē, nomizo un smalki sakapā. Pievienojiet salātiem. Vāra kartupeļus "vienveidīgā" formā, atdzesē un nomizo. Sagrieziet mazos kubiņos.