Delikāts suflē ar kafijas aromātu kļūs par īstu delikatesi ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Tas ir sagatavots ļoti vienkārši un ātri, izņemot laiku, kas nepieciešams sasalšanai.
Gatavošanas apraksts:
Šis suflē ir lieliski piemērots kā deserts un pat aizstāj tradicionālo kūku uz svētku galda. Jūs to varat izrotāt un papildināt ar jebkuru šokolādi vai augļiem un ogām. Ja dabīgā kafija nav pieejama, nomainiet to ar labas kvalitātes šķīstošo kafiju.
Mērķis: Pēcpusdienas uzkodām / Svētku galdam
Galvenā sastāvdaļa: Želatīna
trauks: Deserti / Saldie
Sastāvs:
- Krējums - 150 grami (33% tauku, pātagai)
- Piens - 200 mililitri
- Dabīgā kafija - 150 mililitri
- Pulverveida cukurs - 250 grami
- Želatīns - 20 grami
Porcijas: 6
Kā pagatavot "kafijas suflē"
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas kafijas suflē pagatavošanai. Ielejiet želatīnu ar aukstu pienu un atstājiet 40 minūtes, lai uzbriest. Tad izšķīdiniet to līdz gludai un atdzesē. Uzvāra spēcīgu dabisko kafiju, izkāš un atdzesē. Ielejiet krējumu bļodā un pievienojiet pulverveida cukuru. Maisiet un sautējiet vidējā ātrumā līdz kraukšķīgai. Saputotajā krējumā ielejiet aukstu kafiju. Pievienojiet atdzesētu želatīnu.