Korejiešu Stila Tomāti Ar Burkāniem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Korejiešu Stila Tomāti Ar Burkāniem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Korejiešu Stila Tomāti Ar Burkāniem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Korejiešu Stila Tomāti Ar Burkāniem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Korejiešu Stila Tomāti Ar Burkāniem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Medus torte - soli pa solim. Medus kūka. Video receptes. 108.sērija 2024, Marts
Anonim

Gatavojam garšīgu korejiešu stila tomātu un burkānu uzkodu! Tas izrādās gaišs, sulīgs un nedaudz pikants. Piemēroti vārītiem kartupeļiem vai rīsiem.

Gatavošanas apraksts:

Sīkāka informācija par to, kā gatavot tomātus ar burkāniem korejiešu valodā, es aprakstīšu zemāk. Labāk ir ņemt neliela izmēra tomātus, blīvus, ar biezu ādu, lai tie labāk saglabātu savu formu. Ja vēlaties, varat palielināt sarkano piparu daudzumu, ja jums patīk karsts.

Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Burkāni / Tomātu

ēdiens: Uzkodas

Diēta: Gavēņa ēdieni / Vegānu ēdieni

Sastāvs:

  • Tomāti - 500 grami
  • Burkāni - 500 grami
  • Bulgāru pipari - 1 gabals
  • Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
  • Karstie pipari - 1/4 tējkarotes
  • Garšvielas - 1 tējkarote (korejiešu burkāniem)
  • Sāls - 1/2 Art. karotes
  • Cukurs - 1,5 Art. karotes
  • Etiķis 9% - 1,5 ēd.k. karotes
  • Augu eļļa - 30 mililitri
  • Sinepes - 1 ēd.k. karote
  • Zemes koriandrs - 1/2 tējkarotes
  • Zaļumi - 1/4 ķekars (pētersīļi, cilantro)

Porcijas: 4

Kā pagatavot "Korejas tomātus ar burkāniem"

Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Nomazgājiet burkānus, mizojiet un pēc tam sarīvējiet korejiešu burkānus. Nomazgājiet papriku, noņemiet sēklas un asti. Sagriež lielās šķēlēs un sasmalcina ar blenderi līdz biezenim. Biezenim pievienojiet cukuru, sāli un sinepes. Maisa līdz pilnīgai izšķīdināšanai. Tad pievienojiet visas garšvielas un sasmalcinātus ķiplokus, ielejiet etiķi un augu eļļu. Nomazgājiet tomātus, pēc tam tos sagrieziet uz pusēm. Lielus tomātus var sagriezt ceturtdaļās. Ievietojiet tos, sagrieztu pusi uz augšu, traukā, kas piemērots marinēšanai. Apkaisīt ar burkāniem virsū.

Ieteicams: