Ganache Uz Skābo Krējumu - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Ganache Uz Skābo Krējumu - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Ganache Uz Skābo Krējumu - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Ganache Uz Skābo Krējumu - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Ganache Uz Skābo Krējumu - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! Классический рецепт торта Эстерхази в домашних условиях. Пошаговое видео 2024, Marts
Anonim

Ganache ir krēms, ko izmanto kūku un konditorejas izstrādājumu dekorēšanai. Parasti to sagatavo ar krējumu. Es ierosinu ganache ar skābo krējumu recepti. Tas piešķir krēmam nelielu skābumu.

Gatavošanas apraksts:

Ganache uz skābo krējumu tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri. Skābais krējums ir piemērots jebkuram tauku saturam. Krēms izrādās maigs un garšīgs, ar nelielu skābumu. Tas ir piemērots ne tikai kūku, konditorejas izstrādājumu, cupcakes dekorēšanai, bet arī kā deserts. Galu galā patiesībā izrādās īstā šokolāde.

Galvenā sastāvdaļa: Piena produkti / Skābais krējums

Trauks: Deserti / Krējums

Sastāvs:

  • Skābais krējums - 4 Art. karotes
  • Cukurs - 4 ēdamk. karotes
  • Sviests - 4 ēd.k. karotes
  • Kakao pulveris - 4 ēd.k. karotes

Porcijas: 2

Kā pagatavot "Ganache ar skābo krējumu"

Paņemiet skābā krējuma ganache pagatavošanas sastāvdaļas. Ievietojiet sviestu katliņā ar smagu dibenu. Pievienojiet cukuru. Pievienojiet skābo krējumu. Katliņā ielej kakao pulveri. Novietojiet podu uz plīts. Pastāvīgi samaisiet visas sastāvdaļas, uzvāriet ganache līdz vārīšanās temperatūrai un nekavējoties izslēdziet. Ganašam jābūt gludam, gludam un krēmīgam.

Ieteicams: