Ja vēlaties pagatavot garšīgu svētku uzkodu, kas derēs gan uz svētku galda, gan draudzīgām sapulcēm. Es iesaku labu variantu - langoustines mīklā.
Gatavošanas apraksts:
Lai langoustīni būtu gardāki, papildus mīklai varat izmantot arī dažas kukurūzas drupatas. Jūs pats varat pasniegt langoustīnus uz galda, varat arī pievienot savu iecienīto mērci vai sagriezt svaigus dārzeņus.
Mērķis: Vakariņās / Svētku galdam
Galvenā sastāvdaļa: Zivis un jūras veltes / Jūras veltes / Garneles
Trauks: Uzkodas / Trauki mīklā
Sastāvs:
- Langoustines - 4 gab
- Vistas olas - 1 gab
- Milti - 1,5 Art. karotes
- Kukurūzas sausiņi - 2 ēd.k. karotes
- Sojas mērce - 1 ēd.k. karote
- Augu eļļa - 1 ēd.k. karote
- Sāls - pēc garšas
- Pipari - pēc garšas
- Paprika - pēc garšas
Porcijas: 1
Kā pagatavot "Langoustines mīklā"
Sagatavojiet savas sastāvdaļas. Sakuļ olu bļodā. Sakratiet olu, pievienojiet sāli, piparus, papriku un miltus. Visu sakrata līdz vienotai konsistencei. Langoustīnus vāra 3 minūtes sālītā ūdenī. Nomizojiet langoustines.