Taizemes stila kukurzas kartupeu kotletes recepte. Pikanti, mēreni pikanti un ļoti garšīgi. Viņi labi der ar vārītiem rīsiem vai kraukšķīgām salātu lapām.
Gatavošanas apraksts:
Zemāk es jums pastāstīšu vairāk par to, kā pagatavot kartupeļu kotletus ar kukurūzu. Ja kartupeļu biezeni ir šķidrā konsistencē, lipīgumam ir atļauts pievienot pāris ēdamkarotes miltu. Pētersīļu vietā jūs varat izmantot cilantro. Kotletes ir ļoti maigas, tāpēc, tās apcepot, tās ļoti uzmanīgi jāpārvērš ar silikona lāpstiņu. Kotletes ir piemērotas liesai ēdienkartei, tās ir ļoti vienkārši pagatavojamas.
Mērķis: Pusdienas / Vakariņas
Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Kartupeļi / Kukurūzas
ēdieni: Karstie ēdieni / Kotletes
Diēta: Gavēņa ēdieni / Vegānu ēdieni
Sastāvs:
- Kartupeļi - 400 grami
- Kukurūza - 100 grami (konservēti)
- Čili pipari - 1 / 2-1 gab
- Pētersīļi - 1/4 ķekars
- Laima - 1/2 gabals
- Milti - 1-2 Art. karotes
- Sāls - pēc garšas
- Malti melnie pipari - pēc garšas
Porcijas: 2
Kā pagatavot kartupeļu kukurūzas kotletes
Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet un vāriet līdz mīkstam. Samaisiet kartupeļu biezeni. Pievienojiet smalki sagrieztu čili, pētersīļus, kukurūzu, laima sulu un visas garšvielas. Maisīt. Formē kotletes vajadzīgajā izmērā. Iemērciet tos miltos no abām pusēm. Apcep uz vidējas uguns līdz abpusēji zeltaini brūnai.