Marinētas cukini ar sinepēm ziemai ir oriģināla un pikanta uzkoda, kas patiks visiem. Cukini iznāk mēreni pikanti, kraukšķīgi, aromātiski. Pamēģini!
Gatavošanas apraksts:
Pagatavošanai mēs izmantojam parastās gatavās sinepes, pievienojam garšvielas, marināde pati par sevi izrādīsies ļoti garšīga. Jūs varat pasniegt gatavu cukini pie galda ar dažāda veida sānu ēdieniem, gaļu, zivīm. Ņem vērā recepti, un tavas ziemas pusdienas un vakariņas būs garšīgas!
Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Cukini / Sinepju
trauks: Sagataves / Marinēšana
Sastāvs:
- Ūdens - 500 mililitri
- Etiķis 9% - 75 mililitri
- Sinepes - 2 ēd.k. karotes
- Cukini - 750 grami
- Sāls - 1 ēd.k. karote
- Cukurs - 0,5 Art. karotes
- Lauru lapa - 2 gab
- Dilles - 1 gabals (zariņš)
- Augu eļļa - 1 tējkarote
Porcijas: 2
Kā pagatavot "Marinētas cukini ar sinepēm ziemai"
Sagatavojiet savas sastāvdaļas. Tūlīt sterilizējiet burkas virs tvaika vai cepeškrāsnī. Sagrieziet kabačus ķīļos vai iegarenos spieķos. Burkas apakšā ielieciet diļļu zariņu, piepildiet burku ar cukini. Pagatavojiet marinādi. Lai to izdarītu, apvienojiet ūdeni, sāli, cukuru, lauru, sinepes, etiķi, eļļu. Vāra minūti un noņem no uguns. Ielejiet sinepju marinādi cukini burkā. Sterilizējiet sagatavi 15 minūtes pēc vārīšanās.