Ja jums patīk kukurūzas ceptas preces, tad šī recepte ir paredzēta jums! Garšīgu un mīkstu, bez rauga kukurūzas miltu maizi ir ļoti viegli un ātri pagatavot! Paskaties, es tev visu parādīšu!
Gatavošanas apraksts:
Izlasot manu recepti, jūs uzzināsit, kā pagatavot kukurūzas maizi. Tas ir ļoti viegli un vienkārši, galvenais ir visu izdarīt ātri. Nekavējoties ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 220 grādiem. Sagatavojiet mīklu, mīklā ir verdošs ūdens, esiet uzmanīgs! Mīcīt ar karoti vai lāpstiņu. Mīklas konsistence nav stāva, nedaudz biezāka nekā parastajām pankūkām. Cep maizi ātri, 30-35 minūtes. Noteikti pārbaudiet gatavību. Maizi pilnībā atdzesējiet, manās fotogrāfijās tā joprojām ir silta, es ļoti gribēju to izmēģināt! Veiksmi!
Mērķis: Brokastīs / Pusdienās / Vakariņās / Pēcpusdienas tējā / Lēti
Galvenā sastāvdaļa: Milti / Kukurūzas milti
Trauks: Cepšana / Maize
Virtuves ģeogrāfija: Krievu virtuve
Sastāvs:
- Kukurūzas milti - 2 kausi
- Verdošs ūdens - 1 glāze
- Biezs kefīrs - 150 mililitri
- Ola - 1 gabals
- Cepamā mīkla - 1 tējkarote
- Sāls - 0,5 tējkarotes
- Cukurs - 1 ēd.k. karote
- Augu eļļa - 2 ēd.k. karotes
Porcijas: 6-8
Kā pagatavot kukurūzas rauga maizi
1. Pagatavojiet ēdienu, sāksim! Nekavējoties ieslēdziet cepeškrāsni 220 grādos. 2. Kefīrā ielieciet sāli, cukuru, cepamo pulveri. Maisīt. 3. Pievienojiet olu, augu eļļu un vēlreiz labi samaisiet. 4. Ielejiet verdošu ūdeni, ātri samaisiet mīklu un sāciet pievienot miltus, jums nekavējoties jāpievieno divas glāzes un sajauciet mīklu līdz gludai. 5. Mīkla ir gatava, tā ir nedaudz biezāka konsistencē nekā pankūkām. 6. Veidni labi iesmērē ar sviestu, ielej mīklu un liek karstā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm, tad samazina temperatūru līdz 200 un cep vēl 10-15 minūtes.