Mūsu ģimenei ļoti patīk dažādas pankūkas: parastās, cukini, pankūkas. Šajā receptē ir apvienoti divi veidi: kartupeļu pankūkas un cukini pankūkas. Proporcijas var būt jebkuras jūsu gaumei. Garšīgi un vienkārši!
Gatavošanas apraksts:
Šī recepte cukini un kartupeļu pankūku pagatavošanai ir ārkārtīgi viegli pagatavojama. Mūsu pankūkas ir dārzeņu, tāpēc nekautrējieties traukā pievienot citus rīvētus dārzeņus. Un arī garšaugi un ķiploki šeit būs ļoti piemēroti. Sāksim?
Mērķis: brokastīs / vakariņās / pēcpusdienas uzkodās / lēti / saputot
Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Kartupeļi / Cukini
ēdiens: Cepšana / Fritters
Sastāvs:
- Cukini - 500 grami
- Kartupeļi - 500 grami
- Olas - 2 gab
- Augu eļļa - 2 ēd.k. karotes
- Sāls - - pēc garšas
- Pipari - - pēc garšas
Porcijas: 6
Kā pagatavot "Cukini un kartupeļu smalcinātāji"
1. Nomizojiet kartupeļus un cukini, noņemiet sēklas no cukini. 2. Sarīvē un apvieno abas masas. Sezona ar sāli, atstāj uz 5 minūtēm, tad saspiež. 3. Pievienojiet olas. 4. Sāls un pipari. Maisīt. 5. Apcep pannā ar eļļu. Pēc tam novietojiet uz papīra dvieli. 6. Bon apetīti!