Vai jums patīk izmēģināt desertus no dažādām pasaules virtuvēm? Šodien es jūsu uzmanībai iepazīstinu ar soli pa solim par tatāru "Kurabye" pagatavošanu. Apbrīnojami garšīgi cepumi visai ģimenei!
Gatavošanas apraksts:
Tas ir ļoti maigs, kraukšķīgs un burtiski kūst mutē. Protams, neviens neatteiksies no šāda deserta tējai! Un pats process ir ļoti vienkāršs, tāpēc jebkura mājsaimniece to var viegli atkārtot mājās. Kā šķirni iesaku ņemt vērā recepti.
Mērķis: Bērniem / Pēcpusdienas tējai / Desertam
Galvenā sastāvdaļa: Mīkla / Īslaicīga mīkla
Trauks: Cepšana / Cepumi / Saldās
virtuves ģeogrāfija: tatāru / austrumu
Sastāvs:
- Sviests - 300 grami (ghee)
- Pulverveida cukurs - 300 grami
- Milti - 400 grami
- Dzeltenumi - 2 gab
Porcijas: 6-8
Kā pagatavot " Kurabye "tatāru"
1. Ja jums nav pulvera uz rokas, vispirms sasmalciniet cukuru. 2. Apvienojiet mīkstinātu ghee ar pūdercukuru. 3. Rūpīgi berzējiet visu līdz vienmērīgai. 4. Saputojiet dzeltenumos. 5. Pievienojiet izsijātus miltus un mīciet līdz viendabīgai mīklai. 6. Mīklu izrullē bumbiņā, aptin ar foliju un stundu ledusskapī.