Arī slavenais J. Olivers savās receptēs lielu uzmanību pievērš šim veselīgajam dārzeņam. Būtībā šīs ir ļoti vienkāršas receptes, un tas ir viņu skaistums. Nelielas pūles un gaišs, aromātisks ēdiens ir gatavs!
Gatavošanas apraksts:
Lūk, kā pagatavot Džeimija Olivera cepto ķirbi. Tātad, recepte ir vienkārša: ķirbi, sagrieztu šķēlēs, eļļojiet ar olīveļļu, pievienojiet salviju, piparus, jūras sāli pēc garšas un cepiet līdz konkursam.
Mērķis: Pusdienām / Vakariņām / Lēti
Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Ķirbju ēdieni:
Uzkodas / Pikanti Virtuves
ģeogrāfija: Eiropas
diēta: Diētiskais ēdiens / Liesās maltītes / Veģetārie ēdieni
Sastāvs:
- Ķirbis - 300 grami (deserta šķirnes)
- Sage - 1 Art. karote
- Jūras sāls - 1 šķipsniņa
- Karstie sarkanie pipari - pēc garšas
- Malti melnie pipari - pēc garšas
- Žāvēti ķiploki - 1/2 tējkarotes
- Olīveļļa - 3 ēd.k. karotes
- Ķirbju sēklas - 1 ēd.k. karote
Porcijas: 3-4
Kā pagatavot Džeimija Olivera cepto ķirbi
Pagatavo ēdienu. Nomazgājiet ķirbi, sagriež divās pusēs. Izmantojiet karoti, lai noņemtu mīkstumu un sēklas. Cepšanas traukā ielej olīveļļu, pievieno garšvielas, samaisa. Sagrieziet ķirbi šķēlēs ar mizu, biezums - 5-7 mm. Smērējiet ar sviestu veidnē, virsū apkaisa ar neapstrādātām sēklām. Cepiet cepeškrāsnī 180 grādos 20 minūtes, pēc tam apgrieziet un cepiet vēl 20-30 minūtes, līdz maiga. Labu apetīti!
Iepazīstieties ar Džeimija Olivera ceptā ķirbja recepti:
5 Vidējais vērtējums: 5,0, balsu skaits: 3 Es pagatavoju (a) Ieteicamās receptes:
Pupiņas ar papriku
Krēmveida zupa ar vistu
Svaigi sautēti kāposti
Makaronu salāti ar dārzeņiem
Ķirbju putra uz ūdens
Redakcija iesaka: