Atcerēsimies nepelnīti aizmirstu, bet tik garšīgu un veselīgu auzu pārslu želejas recepti. Šis dzēriens patīkami apmierinās un remdēs slāpes. Pirms pasniegšanas to labi atdzesē ledusskapī.
Gatavošanas apraksts:
Auzu pārslu želejas recepte ir ļoti sena, šo dzērienu pagatavoja pat mūsu senči. Ļoti iesaku to uzglabāt ledusskapī. Hercules pārslas var aizstāt ar parastajām auzu pārslām vai citām auzu pārslām. Kissel ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs, īpaši tiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta problēmām.
Mērķis: Pusdienās / Vakariņās
Galvenā sastāvdaļa: Graudaugi / Auzu pārslu ēdieni:
Dzērieni / Kissels / Saldie
virtuves ģeogrāfija: Krievu virtuve
Sastāvs:
- Auzu pārslas "Hercules" - 1 glāze
- Karsts ūdens - 3 glāzes
- Rudzu maize - 1 šķēle
- Medus - 2 Art. karotes
Porcijas: 3-4
Kā pagatavot "Hercules Kissel ar medu"
1 Ievietojiet auzu pārslu burkā un pārklājiet ar verdošu ūdeni, labi samaisiet. 2 Atstājiet atdzist, pēc tam pievienojiet rudzu maizes šķēli, atkal samaisiet. 3 Atstājiet burkas saturu uzbriest astoņas stundas vai nakti. 4 Pēc nepieciešamā laika salieciet burkas saturu uz sieta un ielieciet kastroli vai kastroli zem dibena, labi izspiediet saturu. 5 Uzlieciet kastroli uz uguns, sautējiet uz lēnas uguns līdz bieza. 6 Noņemiet pannu no uguns, pārklājiet ar dvieli un ļaujiet atdzist, pēc tam atdzesējiet līdz atdzist.