Vistas kotletes ir vienkāršs, sirsnīgs un ātrs ēdiens. Kotletes saskaņā ar šo recepti izrādās neparasti garšīgas, maigas un sulīgas. Pamēģini!
Gatavošanas apraksts:
Maltai gaļai pievienotais skābais krējums patiešām padara šos kotletus ļoti maigus un sulīgus, tie burtiski kūst mutē! Lai pagatavotu vistas kotletus ar skābo krējumu, jums nav vajadzīgas īpašas prasmes. Trauku ir viegli pagatavot, un garša ir pārsteidzoša. Tas ir ļoti garšīgs gan atsevišķi, gan ar jebkuru sānu ēdienu. Sabojājiet savus mīļos ar mājās gatavotām kotletēm. Gan bērni, gan pieaugušie viņiem noteikti patiks.
Mērķis: Pusdienām / vakariņām
Galvenā sastāvdaļa: Mājputni / Vistas / Maltas vistas
ēdiens: Karstie ēdieni / Kotletes
Sastāvs:
- Malta gaļa - 500 grami (vistas)
- Burkāni - 1 gabals
- Sīpols - 1 gabals
- Ķiploki - 1 krustnagliņa
- Maizes drupatas - 10 grami
- Skābais krējums - 150 grami
- Ūdens - 50 mililitri
- Augu eļļa - 3 ēd.k. karotes
- Paprika - pēc garšas
- Sāls - pēc garšas
Porcijas: 6-8
Kā pagatavot "Vistas kotletes ar skābu krējumu"
Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Maltajai visai pievienojiet smalki sarīvētus burkānus, sasmalcinātus sīpolus, ķiplokus, krekerus, 100 gr. skābs krējums, sāls un paprika pēc garšas. Labi samaisa. Pagatavojiet pīrādziņus vēlamajā izmērā. Apcep tos virs lielas uguns no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Ielieciet pīrādziņus cepšanas traukā, suku ar atlikušo skābo krējumu no visām pusēm un pievienojiet ūdeni. Cep 200 grādos apmēram 25 minūtes.