Vieglākais un pūkainākais sīkfails, kas pazūd dažu minūšu laikā. Tas labi der ar aromātisku kafiju. Es iesaku šo recepti visiem, kas mīl mandeļu ceptas preces.
Gatavošanas apraksts:
Saldie zobu ceļi, es dalīšos ar jums receptē, kā pagatavot neticami garšīgus cepumus! Recepte sastāv no visbiežāk sastopamajām sastāvdaļām, un gatavošanas laiks neaizņems vairāk kā 20 minūtes. Kraukšķīgie cepumi ar izteiktu mandeļu garšu noteikti priecēs jūsu ģimeni un draugus.
Mērķis: Bērniem / Pēcpusdienas uzkodām / Desertam / Saputo
Galvenā sastāvdaļa: Rieksti / Mandeles / Vaniļas
ēdiens: Cepšana / Cepumi / Saldie
Sastāvs:
- Mandeles - 300 grami
- Olu baltumi - 2 gab
- Skābais krējums - 2 Art. karotes
- Cukura pulveris - 6 Art. karotes
- Vaniļas ekstrakts vai vaniļas cukurs - 1 tējkarote
- Jūras sāls - pēc garšas
Porcijas: 8
Kā padarīt trauslus Macaroons
1 Pagatavojiet mandeļu miltus. Lai to izdarītu, blendera traukā ievieto nemizotas mandeles un sasmalcina. 2 Saputojiet olu baltumu. Tad pievienojiet nedaudz ritentiņa cukura un divus šķipsniņus jūras sāls. Atkal labi. 3 Pievienojiet mandeļu miltus, vaniļas ekstraktu un skābo krējumu. Viegli samaisiet mandeļu mīklu. 4 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. 5 Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru. 6 Ar karoti izkaisiet mīklu kūkas formā, atstājot nelielu atstatumu starp sīkdatnēm.