Marinēta Makrele Burkā - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Marinēta Makrele Burkā - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Marinēta Makrele Burkā - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Marinēta Makrele Burkā - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Marinēta Makrele Burkā - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Macrou marinat la rece, în oțet cu multe mirodenii | Bucate Aromate 2024, Marts
Anonim

Ja neuzticaties veikalā nopirkto zivju kvalitātei, tad iesaku iegūt savu recepti, kā to marinēt mājās. Tagad uz jūsu galda vienmēr būs svaigas un garšīgas zivis.

Gatavošanas apraksts:

Es vēlos dalīties ar savu versiju par to, kā gatavot marinētu makreli. Viss ir pavisam vienkārši, tāpēc nav no kā baidīties:) Zivis ir piemērotas pusdienām vai vakariņām ar garnīru, kā arī, piemēram, aukstu uzkodu uz svētku galda.

Mērķis: Pusdienās / Vakariņās / Banketu galdā

Galvenā sastāvdaļa: Zivis un jūras veltes / Skumbrijas

trauks: Sagataves / Marinēšana

Sastāvs:

  • Skumbrija - 3 gab
  • Sīpols - 2-3 gab
  • Ķiploki - 2-4 krustnagliņas
  • Sāls - 1 ēd.k. karote
  • Cukurs - 1/2 Art. karotes
  • Etiķis - 3 ēd.k. karotes
  • Augu eļļa - 2 ēd.k. karotes
  • Garšvielas - pēc garšas (lauru lapa, garšviela, koriandra sēklas)

Porcijas: 4

Kā pagatavot marinētu makreli burkā

1. Nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet porcijās svaigas zivis. 2. Sasmalciniet sīpolu un ķiploku. 3. Visu ievieto dziļā bļodā. Pievienojiet sāli, cukuru, etiķi, eļļu un garšvielas. Viegli samaisiet. 4. Pēc 5 minūtēm pārlejiet burkā (kārtīgi, bet cieši!), Aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī. Dienas laikā jūs jau varat izmēģināt notikušo.

Ieteicams: