Daudzu iecienītā delikatese, kas visiem pazīstama no bērnības. Šodien es jums pastāstīšu, kā gatavot mājās gatavotus cepumus pēc tradicionālās receptes. Viņi vienkārši izkausēsies jūsu mutē. Ej!
Gatavošanas apraksts:
Jauki cepumi, kas tiešām kūst mutē. Tie patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, kā arī labi iet pie tējas, piena un pat kafijas, tāpēc noteikti mēģiniet pagatavot tos mājās, un jūs to nenožēlosit!
Mērķis: bērniem / Pēcpusdienas uzkodām / Desertam / Lēti
Galvenā sastāvdaļa: Mīklas
trauki: Cepšana / Korzhiki / Saldie
Sastāvs:
- Kviešu milti - 400-500 grami
- Cukurs - 200 grami
- Sviests - 150 grami
- Olas - 2 gab
- Piens - 150 mililitri
- Cepamais pulveris - 2 tējkarotes
- Vaniļas cukurs - 2 tējkarotes
Porcijas: 10
Kā pagatavot "Mājas cepumus (tradicionālā recepte)"
1 Saputojiet mīksto sviestu ar cukuru līdz gludai. Cukura graudiem vajadzētu izšķīst. 2 Pamazām pievienojiet olas, pienu un cepamo pulveri, vēlreiz sakuliet ar mikseri. Izsijāt miltus caur sietu un pievienot mīklai. Mīciet mīkstu pamatni nākamajiem cepumiem. 3 Mīklu izrullējiet plānā kārtā un ar smalkmaizītes kārbu izgrieziet cepumus. 4 Lieciet cepešpannu ar pergamenta papīru un uzlieciet uz tā cepumus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep kūkas 25 minūtes. Ir svarīgi izvilkt cepumus no krāsns tajā posmā, kad sārtums parādās uz virsmas. Piena kūkas no bērnības ir gatavas, ar labu apetīti!