Itāļu Kūka - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Itāļu Kūka - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Itāļu Kūka - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Itāļu Kūka - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Itāļu Kūka - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Vārītais krēms - soli pa solim. Vārītā krēma recepte. Video recepte. 102.sērija 2024, Marts
Anonim

Šo kūku bieži gatavo kāzām, jo tā ir neticami maiga, gaisīga un smaržīga. Ja jums patīk kokosriekstu aromāts un aromāts, rieksti, tad jums patiks itāļu kūku recepte.

Gatavošanas apraksts:

Iesaku nelietot kokosriekstu pārslas, ņemt kokosriekstu pārslas, tas garšo daudz labāk. Šādas kūkas cepšanai nav vajadzīgs īpašs iemesls, jo jūs varat sevi palutināt tieši tāpat. Kūka ir garšīga, maiga un maiga. Rotā kūku ar kokosriekstu pārslām un riekstiem.

Mērķis: svētku galdam

Galvenā sastāvdaļa: Mīkla / Sūkļa mīkla

Trauks: Cepšana / Kūkas / Sūkļa kūka / Saldās

virtuves ģeogrāfija: Itāļu / Eiropas

Sastāvs:

  • Sviests - 345 grami (230 grami mīklai, 115 grami krēmam)
  • Cukurs - 6 Art. karotes (2 glāzes mīklai, 4 glāzes krēmam)
  • Olas - 5 gab
  • Vaniļas ekstrakts - 4,5 tējkarotes (3 tējkarotes mīklai, 1,5 tējkarotes krējuma)
  • Milti - 2 glāzes
  • Soda - 1,5 tējkarotes
  • Paniņas - 1 glāze
  • Krējuma siers - 450 grami
  • Kokosriekstu pārslas - 1,5 tases
  • Pekanrieksts - 1,5 glāzes

Porcijas: 8.-10

Kā pagatavot "itāļu kūku"

1 Pagatavosim mīklu. Ielieciet sviestu maisītāja traukā, pārspējiet ar vidēju ātrumu un pievienojiet nedaudz granulēta cukura. 2 Atdaliet dzeltenumus no baltumiem, pievienojiet vienu dzeltenumu sviesta maisījumam un katru reizi sakuliet. 3 Izsijāt miltus bļodā, pievienojiet cepamo soda un labi samaisiet. Maisītāja traukā pievienojiet sauso sastāvdaļu porcijas, kas sajauktas ar paniņām, labi sakulot mīklu. 4 Atsevišķā bļodā sakuliet baltumus, līdz tie veido spēcīgas virsotnes, pēc tam pievienojiet mīklas pamatdaļai un pievienojiet vaniļas ekstraktu. 5 Pievienojiet pusi kokosriekstu pārslu un sasmalcinātus riekstus un labi samaisiet. 6 Izdaliet mīklu starp trim cepamām kārbām un ievietojiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 170 grādiem 25-30 minūtes, pēc tam noņemiet kūkas un 5 minūtes atstājiet tās cepšanas traukā.

Ieteicams: