Kraukšķīgas aromātiskas pufas jūsu rīta kafijai. Ļoti ātri un ļoti viegli! Pirms darba jums būs laiks gatavot. Viss noslēpums ir sviestmaižu veidotājā! Dažas minūtes un krāšņas brokastis uz galda! Neviena sarežģītāka kā olu kultenis. Nāc un apskaties pats!
Gatavošanas apraksts:
Ja jums ir sviestmaižu veidotājs, tad jūsu iztēle vienmēr atradīs izeju! Patiešām, papildus kraukšķīgajām sviestmaizēm ar dažādiem pildījumiem tajā, jūs varat dažās minūtēs brokastīs izcept garšīgas uzkodas! Pagatavojiet pildījumu vakarā, neaizmirstiet izņemt mīklu no saldētavas un no rīta baudīt gardas smalkmaizītes!
Mērķis: Brokastīm / Bērniem / Pēcpusdienas tējai / Desertam
Galvenā sastāvdaļa: Piena produkti / Biezpiens / Mīkla / Kārtainās mīklas izstrādājumi
Trauks: Konditorejas izstrādājumi / Puffes / Saldās
virtuves ģeogrāfija: Krievu virtuve
Sastāvs:
- Kārtainās mīklas izstrādājumi bez rauga - 200 grami
- Biezpiens - 150 grami (sausa)
- Dzeltenums - 1 gabals (no nelielas 2. kategorijas olšūnas)
- Cukurs - 1 tējkarote
- Skābais krējums - 2 tējkarotes
- Kokosriekstu pārslas - 2 ēd.k. karotes
Porcijas: 1-2
Kā pagatavot "Ātrās paciņas ar kokosriekstu biezpienu sviestmaižu mašīnā"
Pildījumam sasmalcina biezu biezpienu ar cukuru un skābo krējumu. Pievienojiet dzeltenumu un smalkas kokosriekstu pārslas. Ja jums tas ir pārāk liels, sasmalciniet to kafijas dzirnaviņā, bet ne putekļos. Pievienojiet biezpienam un labi samaisiet, pēc tam pusstundu atdzesējiet, lai kokosrieksts uzbriest. Vai arī ledusskapī uz nakti. Ja biezpiens ir pārāk mitrs, nospiediet to marli audumā un pievienojiet vienu ēdamkaroti mannas. Mīklu atkausē, nedaudz izrullē, lai biezums nepārsniegtu 1 centimetru. Sagrieziet kvadrātā, lai tas derētu jūsu sviestmaižu veidotāja panelis. Sadaliet pildījumu uz kvadrātu pusi un pārklājiet ar otru pusi. Mīklas malas var ieeļļot ar dzeltenumu, bet pietiek tikai ar labu saspiešanu. Ielieciet iegūtos pīrāgus sviestmaižu mašīnā, pārklājiet un cepiet 3-4 minūtes, līdz slāņi ir pat zeltaini brūni. Pasniedziet tūlīt karstu un kraukšķīgu, pārkaisa ar pulverveida cukuru. Ar tasi aromātiskas kafijas - pārsteidzoši!