Brīnišķīgas uzkodas visiem gadījumiem: negaidītu viesu gadījumā, svētku galdam un dabā. Ēdienu gatavošana ir visvienkāršākā, arī recepte ir vienkārša, taču dod iespēju iztēlei!
Gatavošanas apraksts:
Aizpildot šo ēstgribu, ir vienkārši vieta jūsu iztēlei: krabju nūjas var aizstāt, piemēram, ar garnelēm vai zivīm. Eksperiments!
Mērķis: svētku galdam / lēts / bufete / steigā
Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Gurķu
trauks: Uzkodas / Rullīši
Virtuves ģeogrāfija: Krievu virtuve
Sastāvs:
- Majonēze - 50 grami
- Vārīta vistas olu - 2 gab
- Rīvēts siers - 100 grami
- Ķirsis - 6 gab
- Krabju nūjas - 4 gab
- Zaļumi - 1 gabals
- Gurķi - 1 gabals
Porcijas: 4
Kā pagatavot "Gurķu ruļļus ar krabju nūjām"
1. Sagrieziet krabju nūjas un olas, sarīvējiet sieru. 2. Samaisiet un sezonu ar majonēzi. 3. Gurķus sagriež plānās šķēlēs. Vislabāk to izdarīt ar dārzeņu mizotāju. 4. Šķēles malā ielieciet nedaudz pildījuma. 5. Aptiniet ar rullīti. 6. Nostipriniet ar iesmu vai zobu bakstāmo. Nostipriniet ar ķiršu tomātiem.