Gulašs (vienkārša Recepte) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Gulašs (vienkārša Recepte) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Gulašs (vienkārša Recepte) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Gulašs (vienkārša Recepte) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Gulašs (vienkārša Recepte) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: 100 recepšu Latvijas simtgadei. Hercoga Jēkaba tirgū (19.10.2017.) 2024, Marts
Anonim

Šodien es jums pastāstīšu, kā padarīt gulašu un atstāt laimīgu visu ģimeni. Gulašs pieder pie ungāru virtuves ģints. Šis ēdiens attiecas gan uz pirmo, gan uz otro kursu.

Gatavošanas apraksts:

Padomju laikos ēdiens "gulašs" nozīmēja gaļu uz kauliem, bet tas tā nav, jo gulašs pieder pie biezu zupu sērijas. Pasniedziet gulašu ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Jūs varat mainīt šo recepti atkarībā no jūsu vēlmēm, piemēram, pievienot kartupeļus un papriku. Ja izmantojat šo recepti, varat to pasniegt ar rīsiem vai kartupeļu biezeni.

Mērķis: Pusdienās / Vakariņās

Galvenā sastāvdaļa: Gaļa / Liellopu gaļa

: Karstie ēdieni / Gulašs

Virtuves ģeogrāfija: Ungāru / Eiropas

Sastāvs:

  • Liellopu gaļa (mīkstums) - 500 grami
  • Sīpols - 1 gabals
  • Šampinjoni - 200 grami
  • Maltā paprika - 1 ēd.k. karote
  • Tomātu mērce - 400 grami
  • Tomāti - 500 grami

Porcijas: 4

Kā pagatavot "Gulašs (vienkārša recepte)"

1 Liellopu gaļu sagriež plānās sloksnēs, cep pannā līdz maigai un zeltaini brūnai. 2 Sīpolu sagrieziet pusgredzenos, sēnes mazos gabaliņos un pievienojiet liellopa gaļai, sautējiet uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes. 3 Tad pievieno papriku un vāra uz lēnas uguns vēl 1 minūti. 4 Pēc tam ielejiet tomātu mērci un pievienojiet tomātus bez ādas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 3 minūtes. 5 Pievienojiet sāli un piparus, ļaujiet tai uzvārīties 5 minūtes un pasniedziet. 6 Bez apetītes!

Ieteicams: