Garšīga Sēņu Zupa Ar Miežiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Garšīga Sēņu Zupa Ar Miežiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Garšīga Sēņu Zupa Ar Miežiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Garšīga Sēņu Zupa Ar Miežiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Garšīga Sēņu Zupa Ar Miežiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: KIWI DIWI Recepte: Austrumu sēņu zupa 2024, Marts
Anonim

Šķiet, ko jaunu jūs varat iedomāties pagatavot gardu zupu? Ja jums patīk šķirne, apskatiet, kā pagatavot sēņu zupu ar miežiem - neticami smaržīgu, sirsnīgu, veselīgu un vieglu.

Gatavošanas apraksts:

Kas var pretoties neprātīgi garšīgajai sēņu smaržai? Droši vien nevienam, tāpēc visiem šī zupa patiks. Jūs varat ņemt jebkuras sēnes, vēlams meža sēnes, jo tās ir smaržīgākas. Pērļu miežus vislabāk ir vārīt iepriekš, lai tie būtu labi vārīti gatavajā zupā. Neaizmirstiet pievienot savas iecienītākās garšvielas - baziliku, rozmarīnu, piparmētru un lauru lapu - tās padara zupu intensīvāku.

Mērķis: Pusdienām

Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Kartupeļi / Sīpoli / Burkāni / Sēnes / Labība / Pērļu miežu

ēdiens: Zupas

Sastāvs:

  • Vārīti pērļu mieži - 250 grami
  • Augu eļļa - 30 grami
  • Sviests - 30 grami
  • Burkāni - 1 gabals
  • Sīpoli - 1 gabals
  • Kartupeļi - 5 gab
  • Lielas sēnes - 10 gab
  • Dilles - 1 ķekars
  • Sāls - pēc garšas
  • Pipari - pēc garšas
  • Lauru lapa - pēc garšas
  • Žāvēts baziliks - pēc garšas

Porcijas: 4

Kā pagatavot "Garšīgu sēņu zupu ar miežiem"

1. Vāra pērļu miežus. Burkānus sagrieziet plānās sloksnēs, sīpolus mazos kubiņos, kartupeļus mazos gabaliņos. Smalki sasmalciniet sēnes. 2. Uzkarsētā katliņā izkausē eļļu, sviestu un viegli apcep burkānus un sasmalcinātus sīpolus. Pievienojiet sēnes un vāriet līdz maigai. 3. Pievienojiet miežus, kartupeļus un pārlejiet verdošu ūdeni. Vāriet zupu 15 minūtes uz lēnas uguns. Garšojiet zupu ar sāli, baziliku, lauru lapām, pipariem un citām garšvielām. 4. Gatavošanas beigās pievienojiet smalki sagrieztus garšaugus, ļaujiet zupai sautēties un noņemiet no uguns. Labu apetīti!

Ieteicams: