Smiltsērkšķis ir ļoti noderīga oga, un, protams, es gribu ietaupīt šos vitamīnus ziemai. Tāpēc mēs to nepakļausim termiskai apstrādei un pagatavosim ievārījumu bez vārīšanas. Tas labi der tējai un piesātina ķermeni ar vitamīniem, kuru ziemā ir tik maz.
Gatavošanas apraksts:
Šāds ievārījums ir ļoti vienkāršs un ātri pagatavojams, un to lieliski uzglabā ledusskapī. To var izmantot arī maizes izstrādājumos.
Mērķis: Pusdienām / Vakariņām / Bērniem / Pēcpusdienas uzkodām
Galvenā sastāvdaļa: Ogas / Smiltsērkšķu
trauks: Blanks / Jam
uzturā: Blanks bez
Sastāvs:
- Smiltsērkšķis - 500 grami
- Cukurs - 700 grami
Porcijas: 4
Kā pagatavot "Smiltsērkšķu ievārījumu bez vārīšanas"
1. Labi nomazgājiet un nosusiniet ogas. 2. Sasmalcina ar koka simpātiju. 3. Pamazām pievienojiet cukuru un labi samaisiet. 4. Ielieciet sterilizētās burkās un aizveriet ar vākiem, kas applaucēti ar verdošu ūdeni. 5. Bon ēstgribu!