Kartupeļu Pīrāgs Ar Sēnēm Un Sieru - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Kartupeļu Pīrāgs Ar Sēnēm Un Sieru - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Kartupeļu Pīrāgs Ar Sēnēm Un Sieru - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Kartupeļu Pīrāgs Ar Sēnēm Un Sieru - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Kartupeļu Pīrāgs Ar Sēnēm Un Sieru - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Rauga mīklas pīrādziņi ar kartupeļiem un sēnēm 2024, Marts
Anonim

Vienkārša un pieejama kūku recepte, kas man patīk pēc tās maiguma un bagātīgās sēņu garšas. To pagatavot nebūs grūti, galvenais ir pagatavot kartupeļu mīklu un pildījumu. Sāksim!

Gatavošanas apraksts:

To darīs jebkura sēne, taču atcerieties, ka gatavošanas laiks ir atkarīgs no sugas. Šampinjoni ir lieliski piemēroti ātrai pildīšanai. Apcep tos, sautē krējumā ar miltiem un pildījums ir gatavs! Izvēloties sieru, dodiet priekšroku šķirnēm ar zemu kušanas pakāpi. Turklāt pildījumam varat pievienot zaļumus vai iecienītākās garšvielas, pāris gredzenus sarkanā paprika, konservētos zirņus. Eksperimentējiet, izmēģiniet!

Mērķis: Pusdienām / Vakariņām / Bērniem / Banketu galdam / Dzimšanas diena / 23. februāris / 8. marts

Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Kartupeļi / Sēnes / Piena produkti / Siera

ēdiens: Konditorejas izstrādājumi / Pīrāgi

Virtuves ģeogrāfija: Itāļu / Eiropas

Sastāvs:

  • Kartupeļi - 0,5 kilogrami (mīklai)
  • Sviests - 25 grami (mīklai)
  • Olas - 1 gabals (mīklai)
  • Piens - 100 mililitri (mīklai)
  • Milti - 100 grami (mīklai)
  • Sāls - - pēc garšas (mīklai)
  • Sēnes (man ir šampinjoni) - 350 grami (pildīšanai)
  • Lieli sīpoli - 2 gab. (Pildīšanai)
  • Sviests - 50 grami (pildīšanai)
  • Krējums 20% - 50 mililitri (pildījumam)
  • Milti - 1-2 Art. karotes (pildīšanai)
  • Sāls, pipari - - pēc garšas (pildīšanai)
  • Siers - 100 grami (pildīšanai)

Porcijas: 4-6

Kā pagatavot "Kartupeļu pīrāgu ar sēnēm un sieru"

1. Pagatavojiet ēdienu. Sāksim! 2. Kartupeļus nomizo, noskalo zem tekoša ūdens, rupji sagriež un pārklāj ar ūdeni. Pēc garšas sezonu ar sāli. Pavārs līdz mīkstam. 3. Kamēr kartupeļi vārās mīklai, jūs varat pagatavot pildījumu. Nomazgājiet sēnes, nomizojiet sīpolus, visu sagrieziet mazos gabaliņos. Apcep sviestā līdz mīkstumam. Sezona ar sāli un pipariem. 4. Kad sēnes ir pilnībā pagatavotas, ielej krējumu, pievieno miltus un vāra uz lēnas uguns pāris minūtes. 5. Pīrāga pildījums ir gatavs, atstājiet to pagaidām. 6. Pilnīgi izlejiet ūdeni no kartupeļiem, pievienojiet sviesta gabalu, samaisiet un sasmalciniet biezenī.

Ieteicams: