Itāļu Focaccia Ar Rozmarīnu - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Itāļu Focaccia Ar Rozmarīnu - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Itāļu Focaccia Ar Rozmarīnu - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Itāļu Focaccia Ar Rozmarīnu - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Itāļu Focaccia Ar Rozmarīnu - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: ASMR | Homemade Focaccia 2024, Marts
Anonim

Itālija ir slavena ne tikai ar plašu picu vai dažādu veidu makaronu izstrādājumiem, bet arī citiem mīklas izstrādājumiem. Es jums pastāstīšu par vienu no šādiem, kā pagatavot itāļu focaccia ar rozmarīnu.

Gatavošanas apraksts:

Ir daudz šīs plakanās maizes šķirņu. Tas ir pagatavots ar pildījumu vai bez tā, izgatavots no rauga vai neraudzētas mīklas, tas var būt salds vai sāļš. Galvenās sastāvdaļas ir milti, ūdens un kvalitatīva olīveļļa, bet pārējās ir garšas piedevas. Pasniedz siltu.

Mērķis: Pusdienās / Vakariņās

Galvenā sastāvdaļa: Mīkla / Rauga mīkla / Garšaugi / Rozmarīna

ēdiens: Cepšana / Focaccia

Sastāvs:

  • Sausais ātras darbības raugs - 7 grami
  • Ūdens - 320 mililitri
  • Olīveļļa - 4 ēd.k. karotes
  • Milti - 7,5 kausi
  • Sāls - 2 ēdamk. karotes
  • Rozmarīns - 2 ēd.k. karotes

Porcijas: 8

Kā pagatavot "itāļu focaccia ar rozmarīnu"

1. Sajauc raugu ar 70 mililitriem silta ūdens un ļauj nostāvēties 10 minūtes. Lielā bļodā ielej atlikušo auksto ūdeni un pievieno olīveļļu. 2. Ielejiet rauga maisījumu ūdenī. 3. Sajauc 2 tases miltu ar sāli (1 kausiņu) un pievieno šķidrajām sastāvdaļām. 4. Sasmalciniet svaigu rozmarīnu un ievietojiet mīklas traukā. 5. Pievienojiet atlikušos miltus porcijās, labi maisot pēc katras. 6. Ar rokām samaisiet mīklu, lai tā neliptu pie rokām.

Ieteicams: