Garšīgs Sukādes ķirbis - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Garšīgs Sukādes ķirbis - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Garšīgs Sukādes ķirbis - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Garšīgs Sukādes ķirbis - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Garšīgs Sukādes ķirbis - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Dekora.lv īpašnieces Lienes gardā ķirbju zupa 2024, Marts
Anonim

Visi mīl saldumus, bet vēl labāk, ja saldumus var pagatavot mājās. Ja jums patīk dabiski gardēži, pārbaudiet, kā pagatavot sukādes ķirbju augļus - spilgtas krāsas žāvētu ķirbju šķēles ar cukuru.

Gatavošanas apraksts:

Jūs varat gatavot sukādes ar daudziem augļiem un dārzeņiem - ķirbi, ananāsiem, bumbieriem un pat ķirbju mizām. Citronskābe darbojas kā dabisks konservants, un muskatrieksts piešķir gatavam desertam pikantu garšas noti. Noteikti sagrieziet ķirbi mazos gabaliņos, lai cukuroti augļi ātrāk izžūtu un iegūtu glītu formu. Neaizmirstiet vairākas reizes turēt sagrieztu ķirbi karstā sīrupā, jo tas absorbē glikozi un kļūst salds.

Mērķis: Pēcpusdienas uzkodām / Lēti

Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Ķirbju

trauks: Salds

Sastāvs:

  • Ķirbis - 1 kilograms
  • Cukurs - 0,5 kilogrami
  • Citronskābe - 1 tējkarote
  • Pulverveida cukurs - 1 ēd.k. karote
  • Muskatrieksts - pēc garšas

Porcijas: 4

Kā pagatavot "Delicious Candied Pumpkin"

1. Sagrieziet ķirbi mazos kubiņos, pārlejiet katliņā, pārklājiet ar cukuru, ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 8 stundas, lai ļautu ķirbju sulai. 2. Pievienojiet citronskābi un muskatriekstu. Liek katliņu uz uguns, uzvāra uz lēnas uguns un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Samaisiet, ļaujiet ķirbim atdzist. 3. Kad ķirbis ir atdzisis, noņemiet to no sīrupa un vāriet sīrupu, kas nesatur ķirbi, 5-7 minūtes. Vēlreiz pievienojiet ķirbi sīrupam un ļaujiet atdzist. Atkārtojiet procedūru: noņemiet ķirbi un vāriet sīrupu. 4. Pēc tam ķirbi noņem uz sietiņa, notecina un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Nosūtiet ķirbi cepeškrāsnī, kas uz pusotru stundu uzkarsēta līdz 100 grādiem (nedaudz atveriet cepeškrāsns durvis). 5. Pēc tam 5 dienas žāvējiet cukurotos augļus uz galda istabas temperatūrā. Labu apetīti!

Ieteicams: