Pašmāju Kefīra Biezpiens 2,5% - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Pašmāju Kefīra Biezpiens 2,5% - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Pašmāju Kefīra Biezpiens 2,5% - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Pašmāju Kefīra Biezpiens 2,5% - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Pašmāju Kefīra Biezpiens 2,5% - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Biezpiena gatavošana no mājās gatavota kefīra 2024, Marts
Anonim

Pieaugušajiem un bērniem biezpiens saskaņā ar šo vienkāršo recepti izrādās ļoti maigs, gaisīgs un garšīgs. Pēc garšas varat pievienot jebkurus augļus, ogas, papildinājumus, iebiezinātu pienu vai ievārījumu.

Gatavošanas apraksts:

Bērnu biezpienu var pagatavot uz gāzes tikai 15 minūtēs, ja jums ir kefīrs. Pēc garšas varat pievienot augļus un ogas, kā arī ievārījumu vai virskārtas pēc garšas. Biezpiena daudzums ir atkarīgs no kefīra tauku satura. Šajā receptē tiek izmantots kefīrs 2,5% tauku 0,5 litru daudzumā. Gatavais produkts ir 150 g.

Mērķis: Pusdienām / Pēcpusdienas uzkodām

Galvenā sastāvdaļa: Piena produkti / Kefīra

ēdiens: Deserti

Sastāvs:

Kefīrs - 500 grami

Porcijas: 1

Kā pagatavot "mājās gatavotu kefīra biezpienu 2,5%"

1. Lai pagatavotu šo garšīgo desertu, mums ir nepieciešams parastais kefīrs. Jo lielāks tauku saturs, jo vairāk biezpiena iegūsit. Ielejiet kefīru emaljas traukā un uzlieciet uguni. Tagad mūsu uzdevums ir to uzvārīt. 2. Pakāpeniski biezpiens sāks pārsloties un veidosies sūkalas. Laiku pa laikam samaisiet. 3. Kad masa kļūst tāda konsistences, biezpienu var sasmalcināt. Ar 0,5 l kefīra 2,5% ieguvu 300 ml sūkalu, bet pārējais ir biezpiens. 4. Ja seruma daudzums ir mazs, pagatavojiet burku. Jums jāfiltrē caur sietiņu (jūs varat caur marli). 5. Ielejiet saturu sietiņā. Sūkalas nonāks burkā, un biezpiens paliks uz sietiņa. 6. Tagad paņemiet nelielu karoti un biezpienu ierīvē caur sietiņu atsevišķā bļodā.

Ieteicams: