Kūka 8. Martam "Sieviešu Kaprīze" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Kūka 8. Martam "Sieviešu Kaprīze" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Kūka 8. Martam "Sieviešu Kaprīze" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Kūka 8. Martam "Sieviešu Kaprīze" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Kūka 8. Martam "Sieviešu Kaprīze" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: KOUZLO SE SOLÍ | Věda pro bystré hlavy #10 2024, Marts
Anonim

Sieviešu svētku priekšvakarā es gribētu "spēlēt kaprīzi" un pagatavot kūku "Sieviešu kaprīze". Šīs kūkas skaistums ir tāds, ka tā apvieno kūkas katrai gaumei: ar riekstiem, rozīnēm, magoņu sēklām un kakao.

Gatavošanas apraksts:

Šeit ir recepte, kā pagatavot "Sieviešu kaprīzi" - garšīga mājās gatavota kūka ar cepumu kūkām uz skābo krējumu un vieglo sviesta krējumu. To sauc arī par "Lady's kaprīze". Atkarībā no jūsu kaprīzes kūkas tiek ceptas ar dažādiem pildījumiem: magoņu sēklām, riekstiem, žāvētiem augļiem un kakao. Izrādās ļoti garšīgs!

Mērķis: Uz svētku galda / 8. marts

Galvenā sastāvdaļa: Mīkla / Sūkļa mīkla

Trauks: Cepšana / Kūkas / Saldās

virtuves ģeogrāfija: Krievu virtuve

Sastāvs:

  • Milti - 320 grami
  • Ola - 4 gab
  • Cukurs - 360 grami
  • Skābais krējums - 360 grami
  • Ciete - 45 grami
  • Cepamais pulveris - 1,5 tējkarotes
  • Kakao pulveris - 1 ēd.k. karote
  • Magones - 75 grami
  • Rozīnes - 75 grami
  • Valrieksti - 75 grami
  • Skābais krējums 20% - 500 grami
  • Pulverveida cukurs - 2 ēdamk. karotes
  • Krējums 35% - 400 mililitri
  • Iebiezināts piens - 250 grami

Porciju skaits: 12

Kā pagatavot "Kūka 8. martam" Sieviešu kaprīze"

Vienai kūkai mums vajag: 1 ola, 120 g cukura, 120 g skāba krējuma, 80 g miltu, 1/2 tējk. cepamais pulveris, 15 g cietes. Katrai garozai iepriekš sagatavojiet pildījumu: rozīnes, magoņu sēklas, kakao pulveri un riekstus. Magoņus (75 g) ielej ar ūdeni (150 ml), vāra, līdz šķidrums pilnībā iztvaiko, sasmalcina ar blenderi vai gaļas mašīnā. Valriekstus samaļ līdz rupjām drupatas. Rozīnes 15 minūtes ielej ar verdošu ūdeni, salocīt uz sieta, nosusināt. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Ieeļļojiet cepšanas trauku (24 cm) un apkaisa ar miltiem. Apvienojiet miltus, cieti, cepamo pulveri. Sakuļ olu ar cukuru līdz pūkainām gaišām putām, pievieno skābo krējumu un samaisa. Pievienojiet mīklai miltu maisījumu, samaisiet. Mīkla izrādās plāna, ielejot. Pievienojiet riekstus. Ielejiet mīklu sagatavotajā veidnē, cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 25-30 minūtes, līdz izveidojas sausa iesma. Nedaudz atdzesē pannā, pēc tam uz stiepļu plaukta. Dariet to pašu ar pārējām kūkām: ar magoņu sēklām;

Ieteicams: