Kotletes Karija Mērcē - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Kotletes Karija Mērcē - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Kotletes Karija Mērcē - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Kotletes Karija Mērcē - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Kotletes Karija Mērcē - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Cūkgaļas kotletes x Receptes x Ņamm.lv 2024, Marts
Anonim

Lielisko un oriģinālo indiešu virtuvi nav iespējams iedomāties bez burvju karija. Un tagad jebkuras mājsaimnieces virtuvē viņai vajadzētu būt, jo ēdieni tiek gatavoti kopā ar viņu visā pasaulē! Un jums vajadzētu mēģināt.

Gatavošanas apraksts:

Piemēram, es iesaku uzzināt, kā pagatavot kotletes karija mērcē. Vienkāršā veidā tās ir kotletes, kuras mani bērni tik ļoti mīl, bet ar neparastu papildinājumu. Rīsi bez izteiktas garšas tiem ir ideāli piemēroti, jo kompozīcijā atradīsit vēl vienu spilgtu sastāvdaļu - ābolu.

Mērķis: Pusdienās / Vakariņās

Galvenā sastāvdaļa: Gaļa / Piena produkti / Piens / Maltā gaļa

Trauks: Karstie ēdieni / Kotletes

Sastāvs:

  • Maltā cūkgaļa - 500 grami
  • Piens - 250 mililitri
  • Ūdens - 600 mililitri
  • Kviešu milti - 83 grami (45 g - maltā gaļā, pārējie - mērcē)
  • Ābols - 1 gabals
  • Ola - 1 gabals
  • Sīpoli - 2 gab. (1 gab. - maltā gaļā, 1 gab. - mērcē)
  • Sāls - 2,5 tējkarotes
  • Karijs - 2 tējkarotes
  • Malti melnie pipari - pēc garšas
  • Augu eļļa - 1 ēd.k. karote

Porcijas: 2

Kā pagatavot karija kotletes

1. Vispirms pagatavojiet maisījumu kotletes. Apvienojiet malto gaļu ar sāli, miltiem, sasmalcinātiem sīpoliem, pienu, olu un pipariem. Pēc tam veidojiet apaļus gabaliņus. 2. Pēc tam ielieciet kotletes verdošā ūdenī un vāriet produktus 10 minūtes. 3. Tagad pagatavojiet mērci. Sildiet eļļu dziļā kastrolī. Tajā 1-2 minūtes apcep smalki sagrieztus sīpolus. 4. Tad pievienojiet kariju. Ātri samaisiet. Pavārs 1 minūti. 5. Tālāk pievienojiet smalki sagrieztu mizotu ābolu un miltus. Maisīt. Pavārs vēl pāris minūtes, līdz āboli iegūst sulu. 6. Tad ielej 600 ml ūdens. Uzkarsē to līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam laiku pa laikam maisot, uz lēnas uguns 15 minūtes vāra mērci.

Ieteicams: