Pīrāgs "Rožu Pušķis" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Pīrāgs "Rožu Pušķis" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Pīrāgs "Rožu Pušķis" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Pīrāgs "Rožu Pušķis" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Pīrāgs "Rožu Pušķis" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Rožu pušķis Saulstariņš 2024, Marts
Anonim

Vai vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar skaistām un garšīgām smalkmaizītēm? Tad redziet, kā pagatavot kūku "Bouquet of rozes" - neticami skaistu kūku rožu pušķa formā - ļoti oriģinālu, bet viegli pagatavojamu.

Gatavošanas apraksts:

Gatavojot maizītes un pīrāgus, galvenais ir garšīga un gaisīga mīkla. Tāpēc iesaku gatavot tieši rauga mīklu - tā cepšanas laikā labi paceļas, ir piesātināta ar gaisu un izrādās viegla kā pūka. Rauga ceptu izstrādājumu sagatavošanā galvenais ir tas, lai visas sastāvdaļas būtu siltas - tikai šādā veidā raugs sāks darboties un piesātinās ceptas preces ar gaisu. Jūs varat veidot maizītes pēc savas izvēles, taču noteikti mēģiniet pagatavot pīrāgu no "rozēm" - tas ir ļoti skaisti.

Mērķis: Pusdienām / Bērniem / Pēcpusdienas uzkodām / Viesību galdam

Galvenā sastāvdaļa: Piena produkti / Mīkla / Rauga mīkla / Sviesta

ēdieni: Cepšana / Pīrāgi / Maizītes / Saldie

Sastāvs:

  • Milti - 350 grami
  • Vaniļas cukurs - 10 grami
  • Sausais raugs - 1 tējkarote
  • Sāls - 1/2 tējkarotes
  • Mīkstais sviests - 80 grami
  • Vistas olu - 1 gab
  • Siltais piens - 140 mililitri
  • Cukurs - 3 ēdamk. karotes
  • Pulverveida cukurs - 2 ēdamk. karotes

Porcijas: 7

Kā pagatavot "Rožu pušķu pīrāgu"

1. Sajauciet siltu pienu ar raugu un ēdamkaroti cukura. Labi samaisiet un atstājiet siltā vietā 10 minūtes. Ielejiet mīklu bļodā, pievienojiet izsijātus miltus, cukuru un vaniļas cukuru, olu. 2. Labi samaisiet mīklu. Kad mīkla ir mīksta, pievienojiet mīksto sviestu. Mīciet mīklu 10 minūtes līdz gludai. 3. Pārnes mīklu uz ietaukotā bļodā, pārklāj ar vāku un atstāj siltā vietā 1,5–2 stundas. Viegli mīciet mīklu, izrullējiet to 5 mm biezā slānī un izgrieziet apļus ar diametru 8 cm 4. Novietojiet trīs apļus tā, lai tie nedaudz pārklājas. Apļojiet riņķus rullī un sagrieziet sloksni uz pusēm - jūs saņemat divas rozes. Lieciet cepešpannu ar pergamentu. 5. Ievietojiet rozes veidnē (diametrs 20-24 cm). Pārklājiet bulciņas ar dvieli un atstājiet 45 minūtes izturēt. Cepiet maizītes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 25 minūtes. 6. Uz nedaudz atdzesētām bulciņām apkaisa ar pūdercukuru. Labu apetīti!

Ieteicams: