Gaļu sagriež mazos gabaliņos, apcep ar sēnēm un sīpoliem krēmīgā mērcē. Populārs un garšīgs ēdiens. Vai jūs zināt, kā pagatavot gaļu ar sēnēm krēmīgā mērcē?
Gatavošanas apraksts:
Jūs varat izmantot cūkgaļu, liellopu gaļu vai teļa gaļu, ja vēlaties, izmēģiniet vistas variantu. Pasniedziet ar olu nūdelēm, makaroniem, putru vai kartupeļu garnīru. Ēdienu gatavošana jums prasīs tikai pusstundu. Ēdiet to tūlīt pēc vārīšanas.
Mērķis: Pusdienās / Vakariņās
Galvenā sastāvdaļa: Gaļa / Cūkgaļa / Sēnes / Piena produkti / Piens / Krējums / Šampinjoni
Trauks: Karstie ēdieni
Sastāvs:
- Cūkgaļa - 480 grami
- Augu eļļa - 2 ēd.k. karotes
- Sīpols - 1 gabals
- Šampinjoni - 230 grami
- Sviests - 3 ēd.k. karotes
- Milti - 3 Art. karotes
- Piens - 1 glāze
- Krējums - 1 glāze
- Paprika - 1 tējkarote
- Sāls - pēc garšas
Porcijas: 4
Kā pagatavot "Gaļu ar sēnēm ar krēmīgu mērci"
1. Nomazgājiet gaļu, noslaukiet to ar salvetes. 2. Sagrieziet cūkgaļu plānās sloksnēs, kuras savukārt sagriež mazos gabaliņos. 3. Uzkarsē augu eļļu pannā, pievieno gaļu. 4. Gaļu vāriet uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai, pēc tam pārnesiet uz šķīvja. 5. Nomizojiet sīpolus, sagrieziet tos mazos kubiņos. 6. Ievietojiet sīpolu cepšanas pannā, kur tika cepta gaļa, pagatavojiet 5-7 minūtes.