Rīsu pudiņš vai rīsu kastrolis ir garšīgs ēdiens maziem bērniem un pieaugušajiem. To var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai kā desertu.
Gatavošanas apraksts:
Vai vēlaties pabarot bērniem gardas brokastis vai pēcpusdienas uzkodas? Skatiet, kā pagatavot rīsu pudiņu, un ar to jums nebūs problēmu.
Mērķis: Bērniem / Desertam / Svētku galdam
Galvenā sastāvdaļa: Graudaugi / Rīsu
ēdieni: Deserti / Pudinga
virtuves ģeogrāfija: gruzīnu / kaukāziešu
Sastāvs:
- Rīsi - 1 glāze
- Cukurs - 3 ēdamk. karotes
- Piens - 2 glāzes
- Sviests - 3 ēd.k. karotes
- Žāvētas dzērvenes - 1/4 tase
- Muskatrieksts (malts) - 1/2 tējkarotes
- Olas - 4 gab
- Sāls - 1 šķipsniņa
Porcijas: 8
Kā pagatavot rīsu pudiņu
Izskalojiet rīsus vairākos ūdeņos, līdz ūdens kļūst dzidrs. Ielejiet pienu, sāli un vāriet līdz maigai. Saputojiet cukuru un muskatriekstu ar sviestu. Pievienojiet 4 olas, pa vienai, vienlaikus saputojot. Iemaisa rīsu putru un mazgātas dzērvenes (vai rozīnes). Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ieeļļojiet apkalpojošās skārdenes ar eļļu un ielieciet tajās mīklu. Cep apmēram 30 minūtes. Pasniedz ar medu vai svaigām ogām. Labu apetīti!