Sīpolu Uzkodas - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Sīpolu Uzkodas - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Sīpolu Uzkodas - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Sīpolu Uzkodas - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Sīpolu Uzkodas - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Sīpolu salāti marinēti sīpoli recepte šašlikam 2024, Marts
Anonim

Viens no labākajiem dabiskajiem uzkožamiem, lai iet kopā ar gaišu un tumšu alu. Daudzos krogos pasniedz kā karstu ēdienu. Pagatavot sīpolu uzkodas mājās ir viegli.

Gatavošanas apraksts:

Ar sīpolu gredzeniem viss parasti ir vienkāršs: tos iemērc mīklā un apcep lielā eļļas daudzumā. Rezultāts ne vienmēr ir patīkams, un cepšana partijās ir nogurdinoša. Visu var izdarīt vieglāk, un rezultāts vienmēr ir stabils: ļoti kraukšķīga garoza, ļoti maiga mīkstums. Kraukšķīgums vienmēr iznāk tieši pateicoties kartupeļu čipsiem. Tas ir vienīgais, ko es atļauju sev izmantot šo neveselīgo rūpniecības produktu. Bet rezultāts ir tā vērts.

Mērķis: Pusdienas / Vakariņas / Ārā

Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Sīpoli / Milti / Olu

ēdiens: Uzkodas / Trauciņi

Sastāvs:

  • Sīpolu sīpoli - 250-300 grami
  • Milti - 50 grami
  • Ola - 1 gabals
  • Malti sarkanie pipari - 1/4 tējkarotes
  • Sāls, pipari - 1/2 tējkarotes
  • Sālīti krekeri - 30 gab
  • Sinepes - 4 Art. karotes
  • Augu eļļa - 50 mililitri
  • Kartupeļu čipsi - 100 grami

Porcijas: 4

Kā pagatavot "sīpolu uzkodas"

1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas vajadzīgas sīpolu uzkodu pagatavošanai uz jūsu darba virsmas. Tas padara ēdienu gatavošanu ātru un ērtu. 2. Izmantojot virtuves kombainu, dažos impulsos sasmalcina krekerus un skaidiņas drupatās. 3. Sagrieziet sīpolu gredzenos un nolieciet malā. Izsijāt miltus otrajā traukā. Atsevišķi sakuliet olas, pievienojiet sūkalas un sinepes. Pēc garšas samaisiet maisījumu ar sāli un pipariem. 4. Visus gredzenus vispirms iemērciet miltos, pēc tam olu maisījumā. Kad šķidruma vairs nav, iemērciet gredzenus sālītās drupās un cepiet tos uz cepešpannas uzkarsētā cepeškrāsnī 8-10 minūtes.

Ieteicams: