Šie salāti ir tieši tas, kas jums nepieciešams, lai uzsvērtu gaļas, kas ir grilēta vai cepta cepeškrāsnī, garšu. Salāti ir ļoti noderīgi naktī izsalkušajiem:) Un vispār tie ir garšīgi un veselīgi!
Gatavošanas apraksts:
Ja pusdienās esat gatavojis gaļu, kas īpaši garšīga, jums tā jāapkalpo ar salātiem, kas tikai uzsvērtu galvenā ēdiena gaumi un nevis to noslīcināt. Šie salāti tiek iesniegti jūsu pārskatīšanai:) Tie tiek pagatavoti ļoti viegli un ātri, izskatās diezgan jauki un kopumā ir garšīgi!
Mērķis: Pusdienās / Vakariņās
Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Bietes / Augļi / Āboli / Rieksti / Sēklu
ēdiens: Salāti
Diēta: Liesas maltītes / Veģetārie ēdieni / PP receptes
Sastāvs:
- Svaigi spināti - 50-70 grami
- Vārītas bietes - 70-80 grami
- Ābols - 1 gabals
- Sēklu maisījums - 1 tējkarote
- Valrieksti - 2 gab
- Citronu sula - 1 ēd.k. karote
- Olīveļļa - 1 ēd.k. karote
- Sāls - 1 šķipsniņa
- Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa
Porcijas: 1-2
Kā pagatavot "Biešu salātus ar āboliem un spinātiem"
1. Rūpīgi nomazgājiet spinātu lapas un pēc iespējas nožāvējiet. Novietojiet spinātus uz šķīvja. 2. Nomizojiet iepriekš vārītas un atdzesētas bietes un sagriež tos mazos kubiņos. Liek uz spinātiem. 3. Ābolu nomizo un serdi un sagriež tādos pašos gabalos kā bietes. Ielieciet ābolus virs bietēm. 4. Nosusiniet sēklas sausā pannā. Nosusiniet riekstus un nedaudz sasmalciniet tos. Apkaisīt salātus ar riekstiem un sēklām. 5. Garšojiet salātus ar citrona sulas un olīveļļas maisījumu, pievienojiet pāris pilienus balzametiķa. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. 6. Garšīgi un veselīgi salāti ir gatavi!