Zrazy A La "Nelson" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Zrazy A La "Nelson" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Zrazy A La "Nelson" - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Anonim

Es nezinu, kā britu komandieris Nelsons attiecas uz šiem zraziem, bet šis ēdiens tiešām ir ļoti garšīgs. Cepta zrazy ar sēnēm krēmīgā mērcē. Ienāc un apskaties, kā gatavot.

Gatavošanas apraksts:

Pikanti, maigi jaukti maltas gaļas pīrādziņi. Pildījumam pievienojiet žāvētas sēnes, kuras vispirms vārām, un tad apcepam ar sīpoliem.

Tad pannā apcep zrazy un pēc tam cep formā un kopā ar krēmīgu mērci ar vieglu sēņu aromātu. Trauks ir garšīgs un iespaidīgs. Piemērots ikdienas ēdienreizēm un svētku galdam. Protams, jums ir nedaudz jādomā, bet rezultāts ir tā vērts.

Mērķis: Pusdienās / Vakariņās

Galvenā sastāvdaļa: Gaļa / Sēnes / Piena produkti / Maltā gaļa / Žāvētas sēnes

Trauks: Karstie ēdieni / Zrazy

Sastāvs:

  • Maltā gaļa - 1 Kilograms
  • Vistas olu - 2 gab
  • Žāvētas sēnes - 70 grami
  • Sīpols - 1 gabals
  • Sviests - 1 ēd.k. karote
  • Bekons - 4 šķēles (vai šķiņķis)
  • Maizes drupatas - 1 ēd.k. karote
  • Milti - 1 Art. karote
  • Sviests - 20 grami (mērcei)
  • Milti - 1 Art. karote (mērcei)
  • Sēņu buljons - 2 glāzes (mērcei)
  • Skābais krējums - 2 Art. karotes (mērcei)
  • Etiķis - pēc garšas (mērcei)
  • Sāls - pēc garšas

Porcijas: 4

Kā pagatavot "Zrazy a la" Nelson"

1. Pagatavojiet maltu liellopu gaļu, cūkgaļu un sīpolus. Es iesaku malto gaļu gatavot pats, nevis pirkt gatavu. Sezona ar sāli un pipariem, pievieno olas un labi samaisa. 2. Noskalojiet sēnes un vāriet līdz mīkstam. Nelejiet buljonu. 3. Sagrieziet sīpolu kauliņā. 4. Apcep ar eļļu. 5. Nedaudz atdzesējiet sēnes un sasmalciniet. 6. Pievienojiet sīpolu un sautējiet visu kopā.

Ieteicams: