Jūs varat palutināt sevi un savus bērnus ar mazkaloriju, veselīgu un garšīgu desertu. Es arī parādīšu, kā gatavot karamelizētus ābolus. Interesanta kombinācija, un deserts izskatās oriģināls, ēstgribu.
Gatavošanas apraksts:
Jūs varat izgatavot šādus konfektes vasarā vai ziemā. Desertā izmantojiet mazus ābolus, un, ja jūsu ir ļoti liels, varat tos sagriezt ķīļos vai kubiņos. Zema kaloriju, veselīgs, vienkāršs, garšīgs, lēts deserts. To var ēst jebkurā diennakts laikā.
Mērķis: Pusdienām / Bērniem / Pēcpusdienas uzkodām
Galvenā sastāvdaļa: Augļi / Āboli / Piena produkti / Sviests / Krējuma
trauks: Deserti / Saldie
Sastāvs:
- Cukurs - 1 glāze
- Sviests - 115 grami
- Krējums - 3/4 kauss
- Kukurūzas sīrups - 0,5 tases
- Medus - 1 Art. karote
- Vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- Āboli - 6 gab
Porcijas: 6
Kā pagatavot "Āboli karamelē"
1. Nelielā katliņā ielieciet sviestu, cukuru, krējumu, kukurūzas sīrupu, medu, vaniļas ekstraktu. Uzlieciet podu uz uguns. 2. Gatavojiet, līdz maisījums izšķīst, maisot ar koka karoti, izmantojiet suku, lai notīrītu pannas malas. 3. Bez maisīšanas novieto saturu karameles stāvoklī, mēra temperatūru ar speciālu termometru (115 grādi). 4. Kad karamele ir sasniegusi vēlamo temperatūru, noņemiet pannu no uguns un ielejiet karameli dzelzs traukā. Ļaujiet karamelei sēdēt bļodā, līdz temperatūra nokrītas līdz 93 grādiem. 5. Ņemiet mazus ābolus, caurdurt katru ar iesmu. 6. Katru ābolu iemērciet karamelē tā, lai tas pilnībā pārklātu augļus.