Šis ābolu pīrāgs ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti skaists. Tas dekorēs jebkuru galdu, gan pusdienu, gan svētku. To ir ļoti viegli un ātri pagatavot. Tāpēc viņš vienmēr palīdzēs jums, kad ieradīsies negaidīti viesi.
Gatavošanas apraksts:
Biskvīta mīklu sagatavo, pievienojot sviestu, un tai nav nepieciešama papildu piesūcināšana un krējums. Ņemiet ābolus, vidēja lieluma, vidējus. Tātad vairāk ābolu parādīs savu skaisto mucu. Un šeit priekšā ir skaista, sarkana, aromātiska un garšīga kūka.
Mērķis: Bērniem / Desertam / Svētku galdam
Galvenā sastāvdaļa: Augļi / Āboli / Mīklas
ēdiens: Cepšana / Pīrāgi
Virtuves ģeogrāfija: Krievu virtuve
Sastāvs:
- Milti - 200 grami
- Sviests - 120 grami
- Cukurs - 125 grami
- Piens - 50 mililitri
- Cepamais pulveris - 1,5 tējkarotes
- Muskatrieksts - 1/2 tējkarotes
- Ola - 3 gabali (lieli)
- Ābols - 700 grami
- Manna - 2 ēd.k. karotes
- Mandeļu ziedlapiņas - 2 ēd.k. karotes
Porcijas: 4
Kā pagatavot ābolu pīrāgu
1. Sagatavojiet vajadzīgos ēdienus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. 2. Ābolus nomizo, sagriež 4 gabaliņos. Katrā no tām veiciet griezumus visā garumā. 3. Saputojiet mīkstināto sviestu ar cukuru un muskatriekstu līdz pūkainai. Pievienojiet pienu, noslaucīt. 4. Pātagu pa vienai pievienojiet ikrus. 5. Izsijāt miltus ar cepamo pulveri, pievienojiet porcijas olu un eļļas maisījumā. Maisiet ar lāpstiņu. 6. Ieeļļojiet veidni (d - 26cm) ar sviestu un apkaisa ar miltiem. Ielejiet mīklu veidnē. Ābolu šķēles ar apakšējo pusi iemērciet mannā un, nespiežot, ielieciet mīklā. Apkaisīt ar mandeļu ziedlapiņām virsū. Cepiet kūku 180 ° C temperatūrā 40-45 minūtes, līdz sausi iesmi. Esiet vadīts no krāsns.