Ja jūs nezināt klasisko pankūku recepti, es iesaku šī iecienītā ēdiena klasisko versiju. Tos var vārīt pienā, sūkalās, kefīrā, ūdenī (verdošā ūdenī utt.), Alā utt.
Gatavošanas apraksts:
Gardas plānas pankūkas ir ļoti viegli pagatavojamas. Es piedāvāju klasisko pankūku recepti, saskaņā ar kuru jūs tos vienmēr iegūsit. Jūs varat izvēlēties jebkuru pildījumu, tāpat kā piedevu (skābo krējumu, iebiezinātu pienu, ievārījumu, kausētu šokolādi, papildināšanu utt.). Galvenais nosacījums ir pankūku cepšana labi sakarsētā pannā.
Mērķis: Brokastīs / pēcpusdienas tējai
Galvenā sastāvdaļa: Mīklas
trauks: Cepšana / Pankūkas
Sastāvs:
- Ūdens - 1 glāzes
- Ola - 1 gabals
- Milti - 2/3 kausa
- Cukurs - 1 ēd.k. karotes
- Sāls - 1 šķipsniņa
- Augu eļļa - 20 mililitri
- Sviests - 20 grami
Porcijas: 3-6
Kā pagatavot "pankūku (klasiskās) recepti"
1. Šī klasisko pankūku recepte ir ļoti vienkārša un lēta. Mums vispār neko nevajag: ūdeni, olu, miltus, sāli un nedaudz cukura. Jūs varat ņemt aukstu ūdeni vai karstu (tad pankūkas izrādīsies olu krēms). 2. Sakuļ olas ar cukuru un sāli. To var izdarīt manuāli, izmantojot slotiņu, vai arī varat izmantot mikseri (tas ir labāk šādā veidā, jo nav palikuši gabaliņi). 3. Plānā plūsmā ielej ūdeni un turpina pukstēt, un pašās beigās pievieno miltus un mīca viendabīgas konsistences masu. Pašā galā pievienojiet augu eļļu. 4. Lai pankūkas nedegtu, cepšanas laikā tās jācep labi sakarsētā pannā. Saskaņā ar šo recepti pankūkas ir plānas un perforētas. 5. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Mēs to izklājam uz trauka un virsmu pārklāj ar sviestu. 6. Mēs pasniedzam pankūkas ar jebkuru pildījumu vai papildinājumu pēc jūsu izvēles. Lai jums jauka tēja!