Es piedāvāju jūsu uzmanībai vienkāršu un ļoti veiksmīgu variantu plānas pankūkas ar pienu pagatavošanai. Šī ir lieliska mājas cepšanas ideja visai ģimenei.
Gatavošanas apraksts:
Plāno pankūku noslēpums ir diezgan šķidrā mīklā, tāpēc pievienojiet miltus nelielās porcijās, kontrolējot konsistenci. Lai iegūtu aromātu, piemēram, mīklai var pievienot arī vaniļas cukuru. Šīs pankūkas ir lieliski piemērotas gan saldajām piedevām, gan pildījumam.
Mērķis: Brokastīs / Pēcpusdienas tējai
Galvenā sastāvdaļa: Piena produkti / Piens / Mīklas
trauki: Konditorejas izstrādājumi / Pankūkas
Virtuves ģeogrāfija: Krievu virtuve
Sastāvs:
- Ola - 1 gabals
- Piens - 2 glāzes
- Milti - 1,3 glāzes
- Cukurs - 1 ēd.k. karote
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote
- Augu eļļa - 2 ēd.k. karotes
Porcijas: 8.-10
Kā pagatavot "Plānas pankūkas ar pienu un olām"
1. Dziļā bļodā sakul olu, cukuru, pienu, miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri, augu eļļu. 2. Labi uzsilda kastroli. Ieliet mīklu mazās porcijās. 3. Un cep vidējās uguns pankūkas līdz zeltaini brūnai. 4. Abās pusēs. Labu apetīti!