Meksikāņu Pilafs - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Meksikāņu Pilafs - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Meksikāņu Pilafs - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Meksikāņu Pilafs - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Meksikāņu Pilafs - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Spinātu rīsu recepte / Kā pagatavot zaļos rīsus / Pikantās Palak Pulao receptes (URDU / HINDI) 2024, Marts
Anonim

Kamēr kaimiņvalstis cīnās par titulu “Visgaršīgākais pilafs”, mēs uz šo ēdienu palūkosimies no negaidīta leņķa. Pirmkārt, tas būs veģetārietis, un, otrkārt, pikants. Vai vēlaties izmēģināt?

Gatavošanas apraksts:

Daudzi no jums būs ieinteresēti uzzināt, kā gatavot meksikāņu pilafu. Arī es biju pārsteigts par viņa esamību, bet jau paspēju iemīlēties. Ja jums patīk šīs valsts virtuve, tad recepte vēl vairāk iegrims jūsu dvēselē. Tas ir vienkārši, ātri un krāsaini. Piemērots gan kā pamatēdiens, gan kā garnīrs vistas gaļai.

Mērķis: Pusdienās / Vakariņās

Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Pākšaugi / Zirņi / Labība / Rīsi / Gargraudu rīsi

Trauks: Karstie ēdieni / Pilaf / Pikanti Virtuves

ģeogrāfija: Meksikāņu

diēta: Gavēņa ēdieni / Veģetārie ēdieni

Sastāvs:

  • Zirņi - 100 grami (saldēti)
  • Rīsi - 2,5 tases (garengraudu)
  • Dārzeņu buljons - 800 mililitri (vai ūdens)
  • Sīpoli - 1 gabals
  • Jalapeno pipari - 1 gabals
  • Olīveļļa - 2 ēd.k. karotes
  • Tomātu pasta - 2 ēdamk. karotes
  • Ķiploki - 2 krustnagliņas
  • Laima sula - 2 tējkarotes
  • Ķimenes - 0,5 tējkarotes
  • Čili pulveris - 0,5 tējkarotes
  • Malti melnie pipari - 0,25 tējkarotes
  • Sāls - 1 tējkarote
  • Cilantro - 3 gabali (zariņi)

Porcijas: 6

Kā pagatavot "Mexican pilaf"

1. Sagrieziet piparus, noņemiet no tā sēklas. 2. Pēc tam smalki sasmalciniet, dariet to pašu ar sīpolu. 3. Tad katliņā sakarsē eļļu. Apcepiet sīpolu un piparus tajā 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. 4. Tālāk pievienojiet mazgātos un žāvētos rīsus, sasmalcinātus ķiplokus un tomātu pastu. Maisot, apcep sastāvdaļas kopā 3 minūtes. 5. Tagad ielejiet ūdeni un pievienojiet visas piedevas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. 6. Pēc 20 minūšu vārīšanās pievieno zirņus un sasmalcinātu koriandru.

Ieteicams: