Šīs pankūkas ir ļoti viegli un ātri pagatavojamas. Viņi izrādās ļoti maigi, plāni, lieliski piemēroti brokastīm, pēcpusdienas tējai vai vienkārši uzkodām. Iesaku noteikti gatavot!
Gatavošanas apraksts:
Gatavojot šādas pankūkas, jūs varat izmantot jebkurus zaļumus, dažreiz es šādām pankūkām pievienoju ķiplokus, tas izrādās ļoti garšīgs un aromātisks. Es iesaku tos pasniegt ar skābo krējumu; pasniedzot, jūs varat apkaisīt ar maltu papriku.
Mērķis: Brokastīm / Pēcpusdienas tējai / Lēti
Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Cukini / Zaļie
ēdieni: Cepšana / Pankūkas
Sastāvs:
- Cukini - 500 grami
- Olu dzeltenums - 2 gab
- Milti - 150 grami
- Sāls - pēc garšas
- Augu eļļa - pēc garšas
- Zaļumi - 1-2 gabali (cilantro zariņi, dilles pēc garšas)
Porcijas: 4
Kā pagatavot cukini pankūkas ar zaļumiem
1. Sakuļ olas. 2. Nomizojiet un sarīvējiet kabačus, sāli. Pēc 5 minūtēm izspiediet lieko šķidrumu. 3. Pievienojiet olām miltus, cukīnus, samaisiet. 4. Pievienojiet zaļumus. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli. 5. Apcep pannā ar eļļu 5 minūtes no katras puses. 6. Bon apetīti!