Zupa Ar Kūpinātām Ribām Sasilšanai - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Zupa Ar Kūpinātām Ribām Sasilšanai - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Zupa Ar Kūpinātām Ribām Sasilšanai - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Zupa Ar Kūpinātām Ribām Sasilšanai - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Zupa Ar Kūpinātām Ribām Sasilšanai - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Biešu aukstā zupa [Receptes Ļoti Garšīgi] 2024, Marts
Anonim

Es vēlētos jums piedāvāt ziemīgu un sātīgu, augstas kaloriju zupu, kas lieliski sasilda ziemas pusdienu pārtraukumā. Pašdarināts, smaržīgs, vienkārši izmēģiniet, no tā nav iespējams atteikties!

Gatavošanas apraksts:

Daudzas jaunās mājsaimnieces domā, kā pagatavot zupu ar kūpinātām ribām? Es tajā palīdzēšu, pastāstīšu un parādīšu. Viss ir ļoti vienkārši un vienlaikus neticami aromātisks un garšīgs! Zupai ir piemērots ūdens vai dārzeņu buljons, var izmantot arī gaļu, piemēram, no liellopa gaļas, zupa būs cēls! Ja jūs nevēlaties gatavot pupiņas vai jums nav laika, iegādājieties burku konservētu balto pupiņu, izlejiet no šķidruma un ielieciet zupā ar ceptiem dārzeņiem.

Mērķis: Pusdienām / Lēti

Galvenā sastāvdaļa: Gaļa / Dārzeņi / Pākšaugi / Subprodukti / Ribas

Trauks: Zupas

Virtuves ģeogrāfija: Krievu virtuve

Sastāvs:

  • Ribas - 350 grami
  • Pupiņas - 200 grami
  • Sīpols - 1 gabals
  • Burkāni - 1 gabals
  • Kartupeļi - 2 gab
  • Ķiploki - 1 krustnagliņa
  • Tomātu pasta - 2 ēdamk. karotes
  • Augu eļļa - 3 ēd.k. karotes
  • Lauru lapa - 1 gab
  • Zirņu pipari - 2-3 gab
  • Sāls, malti melnie pipari - pēc garšas
  • Skābs krējums, garšaugi - pēc garšas (pasniegšanai)

Porcijas: 5

Kā pagatavot zupu ar kūpinātām ribām sasilšanai

1. Sagatavojiet zupai ēdienu. Es nenorādīju ūdens daudzumu, jo zupas biezumu var pielāgot jūsu gaumei. Šķiriet pupiņas, pāris stundas iemērciet aukstā ūdenī, pēc tam nomainiet ūdeni, lai notīrītu, un vāriet līdz maigai. Jums nav nepieciešams sālīt pupiņas. 2. Nomazgājiet un nomizojiet dārzeņus, kartupeļus sagrieziet kubiņos, sīpolus un burkānus - smalki. Sasmalciniet ķiplokus ar nazi, jums tas nav jāizlaiž caur presi, tas vienkārši sadedzinās pannā. Uzkarsē ūdeni vai zupas krājumu. Apcep dārzeņus augu eļļā līdz maigai. 3. Sasmalcinātas ribiņas, kartupeļus, pupiņas ielieciet verdošā ūdenī (vai buljonā) (pēc tam, kad tas ir iztukšots no ūdens, kurā tas tika pagatavots). Vāriet zupu 25 minūtes. 4. Ielieciet tomātu pastas gatavos dārzeņos, uzkarsējiet pāris minūtes pannā. 5. Zupā ielieciet ceptus dārzeņus ar tomātu pastu, lauru lapu, piparu graudiņiem, sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns. 6. Zupa ir gatava! Ļaujiet tai brūvēt 10-15 minūtes, pēc tam ielejiet plāksnēs un ielieciet katrā zaļumā, skābo krējumu, pāris šķipsniņu melno vai sarkano piparu. Izbaudi!

Ieteicams: