Pelmeņi Ar Biezpienu Lielai ģimenei - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Pelmeņi Ar Biezpienu Lielai ģimenei - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Pelmeņi Ar Biezpienu Lielai ģimenei - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Pelmeņi Ar Biezpienu Lielai ģimenei - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Pelmeņi Ar Biezpienu Lielai ģimenei - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Идеальное пельменное тесто, с растительным маслом, лучший рецепт 2024, Marts
Anonim

Vai jums ir nepieciešams gatavot sirsnīgas pusdienas vai vakariņas, un ledusskapī vajadzētu būt vismaz sastāvdaļām? Nu, tad redziet, kā pagatavot pelmeņus ar biezpienu lielai ģimenei, maigu mīklu un garšīgu pildījumu.

Gatavošanas apraksts:

Vareniki ir tradicionāls ukraiņu ēdiens. Tos var pagatavot ar jebkuru pildījumu; klimpas ar biezpienu ir īpaši garšīgas. Lai dažādotu ēdienu, pildījumam pievienojiet dažus sasmalcinātus žāvētus augļus - rozīnes vai žāvētas plūmes. Turklāt ērtības labad pelmeņu izgatavošanai varat izmantot īpašu veidni, bet varat arī tos veidot ar rokām.

Mērķis: Brokastīs / Pusdienās / Lēti

Galvenā sastāvdaļa: Piena produkti / Biezpiens / Miltu

ēdiens: Karstie ēdieni / Vareniki / Pildīti ēdieni

Sastāvs:

  • Biezpiens - 350 grami
  • Kefīrs - 1 glāze
  • Milti - 2 glāzes
  • Soda - 0,5 tējkarotes
  • Sāls - 0,25 tējkarotes
  • Ola - 1 gabals
  • Rozīnes - 3 Art. karotes
  • Cukurs - 1 ēd.k. karote
  • Ciete - 1 tējkarote

Porcijas: 8

Kā pagatavot "Pelmeņi ar biezpienu lielai ģimenei"

1. Sagatavojiet mīklu: sajauciet miltus ar soda, sāli un kefīru. Mīciet mīkstu mīklu un ietiniet to maisiņā. Atstāj ledusskapī uz 30 minūtēm. 2. Sagatavojiet pildījumu: sajauciet biezpienu ar cieti, cukuru, olām un rozīnēm. Sadaliet mīklu vairākās daļās un izrullējiet to slānī. Liek uz klimpas. 3. Ievietojiet biezpiena pildījumu, pēc tam pārklājiet to ar otro mīklas kārtu. Lai mīklu sagrieztu, vairākas reizes palaidiet slīdošo tapu pāri formai. 4. Pagatavojiet piltuvi verdošā ūdenī, uzmanīgi ievietojiet pelmeņus (6-8 gabali). Gatavojiet 3-4 minūtes atkarībā no lieluma; pelmeņiem vajadzētu pacelties līdz virsmai. 5. Noņemiet gatavās klimpas ar karoti ar rievu. Pasniedz ar sviestu. Labu apetīti!

Ieteicams: