Pīrādziņi Ar Kartupeļiem Uz Kefīra - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Pīrādziņi Ar Kartupeļiem Uz Kefīra - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Pīrādziņi Ar Kartupeļiem Uz Kefīra - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Pīrādziņi Ar Kartupeļiem Uz Kefīra - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Pīrādziņi Ar Kartupeļiem Uz Kefīra - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Vārītais krēms - soli pa solim. Vārītā krēma recepte. Video recepte. 102.sērija 2024, Marts
Anonim

Ja jums ir palicis kefīrs vai vēlaties mājās gatavotus pīrāgus, es iesaku vienkāršu un ātru veidu, kā pagatavot gardas smalkmaizītes. Šādu pīrāgu pildījums var būt jebkurš pēc jūsu gaumes (tikai sālīts).

Gatavošanas apraksts:

Kefīra pīrādziņi ar kartupeļiem ir viegli un ļoti ātri pagatavojami. Šī mīkla ir diezgan vienkārša, taču tajā esošie pīrāgi ir vienkārši pārsteidzoši. Izvēlieties jebkuru pildījumu. Kartupeļi, aknas ar kartupeļu biezeni, sēnes utt. Labi der šai mīklai.

Mērķis: Pēcpusdienas uzkodām

Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Kartupeļi / Piena produkti / Kefīrs / Mīklas

trauki: Cepšana / Pīrāgi / Pildīti ēdieni

Sastāvs:

  • Kefīrs - 1 glāzes
  • Milti - 2-3 glāzes (cik daudz tas prasīs)
  • Cukurs un sāls - pēc garšas
  • Soda - 1 tējkarotes (atdzesē ar etiķi)
  • Kartupeļi - 3-4 gab
  • Sīpols - 1 gabals
  • Augu eļļa - 100 grami

Porcijas: 4-6

Kā pagatavot "Kefīra pīrāgus ar kartupeļiem"

1. Man bija kefīrs, kuru es nolēmu izmantot pīrāgiem. Tauku procentuālais daudzums bija 2,5%. Tātad, nedaudz sildiet kefīru, pievienojiet soda un dzēsiet to ar etiķi. Pēc garšas pievienojiet sāli un cukuru, pašā galā pievienojiet miltus. 2. Mīciet cietu, elastīgu mīklu. Tam nevajadzētu pieķerties pie rokām, bet arī pārāk stāvam. Atstājiet to uz laiku (kamēr pildījums ir gatavs), pēc tam jūs varat to sagriezt un sākt veidot pīrāgus. 3. Šodien es nolēmu palutināt savus pīrāgus ar kartupeļiem. Lai to izdarītu, kartupeļus vāra līdz konkursam un atsevišķi apcep nedaudz sīpolu. Tad kartupeļus nepieciešams pārkarsēt un pievienot tam ceptus sīpolus. Šeit ir tik vienkāršs, bet ļoti garšīgs pildījums. 4. Mīklu jāsadala daļās (es to sagriezu ar nazi) un katru daļu izrullē ar desu. Tad no šīs desas jums jāsagriež mīkla gabaliņos. Tas būs mūsu pīrāgu pamats. 5. Netaupiet pildījumu, jo mīkla ir ļoti stipra un cepšanas laikā nesadalās. Vidū ielieciet pildījumu. Aizklājiet pīrāgu, labi nospiežot malas. 6. Nolaidiet šuvi un nedaudz palaidiet ar slīdošo tapu. Tas tiek darīts, lai pīrādziņi būtu vienveidīgi.

Ieteicams: