Šodien mēs runāsim par zivīm. Precīzāk sakot, es jums pateiks, kā cepties cepeškrāsnī sautētus čaumalu steikus ir viegli un vienkārši, un pats galvenais - ļoti garšīgs. Šis ēdiens izskatās garšīgs un svētku.
Gatavošanas apraksts:
Šie steiki ir garšīgi un apmierinoši. Viņi lieliski dažādos jūsu vakariņas vai pusdienas. Tos var arī pagatavot svētku vai vakariņu ballītei. Chum lasis (atšķirībā no citām sarkanajām zivīm) izrādās maigs un nav pārāk izžuvis, ja nepārspīlējat cepeškrāsnī. Labu apetīti!
Mērķis: Pusdienās / Vakariņās / Banketu galdā
Galvenā sastāvdaļa: Zivis un jūras veltes / Dārzeņi / Chum lasis / Piena produkti
Trauks: Karstie ēdieni / Steiks
Sastāvs:
- Čuma steiks - 3 gab
- Tomāts - 1 gabals
- Siers - 50 grami
- Augu eļļa - 2 ēd.k. karotes
- Sojas mērce - 2 ēd.k. karotes
- Citronu sāls - 1/3 tējkarotes
- Dilles - 2 Art. karotes
- Baziliks - 2 ēd.k. karotes
Porcijas: 3
Kā pagatavot "Chum steiku cepeškrāsnī"
Marinādei apvienojiet garšaugus, eļļu, sojas mērci un sāli. Pārklājiet steikus ar maisījumu. Tomātus sagriež šķēlēs. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Veidojiet maisiņus no folijas, ielieciet tajos steikus, virsū tomātus un sieru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Cepiet steikus 20 minūtes, pēc tam atlieciet foliju un cepiet vēl 5-7 minūtes.