Lieliska recepte kāpostu pīrāga mīklas pagatavošanai jums! Drīzāk ienāciet un lasiet, es labprāt dalīšos ar jums savā atradumā. 100% veiksmīga recepte, iesaku visiem izmēģināt!
Gatavošanas apraksts:
Šeit ir recepte, kā pagatavot mīklu pīrāgiem ar kāpostiem, un es ļoti priecājos to dalīties ar jums! Šī recepte mani nekad nav nomierinājusi: tā vienmēr izrādās plastmasas un mīksta mīkla, kas labi paceļas, un vienmēr izdodas. Iesaki!
Mērķis: Pusdienās / Vakariņās
Galvenā sastāvdaļa: Piena produkti / Milti / Sviests / Olas
Trauks: Konditorejas izstrādājumi / Pīrāgi / Pildīti
ēdieni Virtuves ģeogrāfija: Krievu virtuve
Sastāvs:
- Milti - 1 kilograms
- Ūdens - 0,5 litri (verdošs ūdens)
- Olas - 2 gab
- Cukurs - 3 ēdamk. karotes
- Sāls - 0,5 tējkarotes
- Sviests - 25 grami
- Augu eļļa - 25 grami
- Sausais raugs - 11 grami
- Pildījums - pēc garšas (man ir kāposti, zaļumi un sīpoli)
Porcijas: 6
Kā pagatavot kāpostu pīrāga mīklu
1. Verdošā ūdenī pievienojiet cukuru, sāli, 25 g eļļas un tādu pašu daudzumu augu eļļas. Olas arī tur ir. 2. Izsijāt miltus ar raugu un sajauciet ar šo maisījumu. Tagad ļaujiet mīklai ievilkties divas stundas, celieties. 3. Kamēr mīkla uzpūsties, pagatavojiet pildījumu. Es apcepu sīpolus, pēc tam pievienoju kāpostus un zaļumus, sautēju ar garšvielām. 4. Gatavo mīklu sadaliet divās daļās. Mēs izrullējam vienu daļu formā, padarot malas. Mēs izklājam pildījumu un izklājam mīklas otro daļu uz augšu. No pārpalikumiem izgatavoju pigtail rotājumu. 5. Ļaujiet pīrāgam apmēram pusstundu sēdēt uz cepešpannas, un tad 40 minūtes sāciet cepties 180 grādos. Lūk, izskatīgs vīrietis!