Cepti Pīrāgi Ar Kāpostiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Cepti Pīrāgi Ar Kāpostiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Cepti Pīrāgi Ar Kāpostiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Cepti Pīrāgi Ar Kāpostiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Cepti Pīrāgi Ar Kāpostiem - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: (여자)아이들((G)I-DLE) - 'Oh my god' Official Music Video 2024, Marts
Anonim

Kad vēlaties kaut ko garšīgu, apmierinošu un nesarežģītu, palīgā nāk klasiskas receptes pikantiem konditorejas izstrādājumiem. Vienu no šīm iespējām, diezgan vienkāršu un vienmēr veiksmīgu, gribu jums piedāvāt.

Gatavošanas apraksts:

Es gribu parādīt, kā pagatavot ceptus kāpostu pīrāgus. Šajā gadījumā maiņai pildījumam pievieno arī iepriekš vārītu vistu, bet jūs to nevarat ievietot. Sautējot dārzeņus, jūs varat pievienot ne tikai tomātu pastu vai mērci krāsai, bet arī, piemēram, adžiku vai citu karstu mērci pikantam. Pīrāgi ir lielisks variants sirsnīgām uzkodām mājās vai ārpus tām.

Mērķis: Pusdienām / Vakariņām / Pēcpusdienas uzkodām

Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Kāposti / Mīklas

ēdiens: Konditorejas izstrādājumi / Pīrāgi / Pildīti

ēdieni Virtuves ģeogrāfija: Krievu virtuve

Sastāvs:

  • Piens - 350 mililitri
  • Sviests - 110 grami
  • Olu - 3 gab
  • Skābais krējums - 1 ēd.k. karote
  • Cukurs - 1,5 tējkarotes
  • Sāls - 1 tējkarote
  • Sausais raugs - 2 tējkarotes
  • Milti - 5,5-6 kausi
  • Burkāni - 1-2 gab
  • Kāposti - 1 gabals (mazs)
  • Sīpols - 1 gabals
  • Tomātu pasta - 1-2 ēd.k. karotes (vai mērce)
  • Sāls un pipari - pēc garšas
  • Augu eļļa - pēc garšas (cepšanai)
  • Vistas gaļa - 300–400 grami (pēc izvēles)

Porciju skaits: 15-20

Kā pagatavot "ceptus kāpostu pīrāgus"

1. Ja jums ir maizes izstrādātājs, mīklas mīcīšanas procesu varat uzticēt tam. Sākumā sakul olas dziļā bļodā ar siltu pienu, izkausētu sviestu un skābo krējumu. Ielejiet apakšā. 2. Pievienojiet cukuru, sāli, izsijātus miltus un virsu ar raugu. Tas ir tas, ieslēdziet mīklas mīcīšanas programmu. 3. Smalki sasmalciniet nelielu kāpostu galviņu un ielieciet pannā ar sakarsētu augu eļļu. Apcep 10 minūtes uz vidējas uguns, laiku pa laikam apmaisot. 4. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu, sarīvējiet burkānus. Liek atsevišķā katliņā un cep, līdz mīksts. Sasmalciniet vistu, ja izmantojat. Pievienojiet kāpostiem, pēc tam pievienojiet ceptiem sīpoliem un burkāniem. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, pievienojiet tomātu mērci, makaronus vai pat kečupu. Ļauj vārīties līdz mīkstumam. 5. Kad mīkla labi iederas un pildījums ir atdzisis,jūs varat sākt veidot pīrāgus. Noņemiet mīklas gabalu, veidojiet to kūkā un centrā ielieciet nedaudz pildījuma. 6. Viegli aizzīmogojiet malas.

Ieteicams: