Cukini Ikri Ar Majonēzi - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Cukini Ikri Ar Majonēzi - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Cukini Ikri Ar Majonēzi - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Anonim

Garšīgas uzkodas katrai dienai, bet no tās jūs varat pagatavot ziemu. Es jums saku, kā pagatavot cukini ikrus ar majonēzi. Recepte nav pilnīgi tradicionāla, taču tā izrādās ļoti garšīga.

Gatavošanas apraksts:

Dažiem cilvēkiem patīk mīksts ikri, citiem patīk ikri gabalos. Kaviāru varat biezeņot ar blenderi, sasmalcināt dārzeņus vai vienkārši tos sasmalcināt. Pasniedz tikai auksti. Jūs varat izmantot veikalā nopērkamu tomātu mērci vai pagatavot savu ar svaigiem tomātiem. Vai jums patīk pikants? Tad pievienojiet vairāk ķiploku vai čili.

Mērķis: Pusdienās / Vakariņās

Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Cukini / Ķiploku

trauks: Billetes /

Uztura uzturviela: Veģetārie ēdieni

Sastāvs:

  • Cukini - 3 kilogrami
  • Majonēze - 250 mililitri (30% tauku)
  • Tomātu mērce - 250 mililitri
  • Ķiploki - 2 gab
  • Granulēts cukurs - 100 grami
  • Sāls - 1 ēd.k. karote
  • Augu eļļa - 100 mililitri
  • Etiķis - 2 ēdamk. karotes
  • Zemessarkanie pipari - 2 šķipsniņas

Porcijas: 5.-7

Kā pagatavot "Cukini ikri ar majonēzi"

1. Ievietojiet cukīni izlietnē, labi noskalojiet un sagrieziet mizu, pēc tam sasmalciniet tos kubiņos. Nomizojiet divas ķiploku galviņas. 2. Dārzeņus sasmalcina caur gaļas mašīnā, visu pārliek katliņā, pievieno majonēzi, tomātu mērci, granulētu cukuru un sāli, sarkanos piparus un saulespuķu eļļu, labi samaisa un liek uz uguns. 3. Pēc vārīšanās samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns apmēram divas vai trīs stundas. Dažas minūtes pirms vārīšanas procesa beigām ielej etiķi, samaisa. 4. Izkaisiet skvoša ikrus sterilizētās burkās vai atdzesējiet un pēc tam pasniedziet.

Ieteicams: