Rieksti ir delikatese, kas bērnībā izsauc patīkamas atmiņas. Garšīgo “Riekstu” sīkdatņu vissvarīgākais ir pagatavot pareizo mīklu, lai rieksti būtu kraukšķīgi un izkūst mutē.
Gatavošanas apraksts:
Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot sīkdatņu mīklu "Rieksti". Izpildiet visus norādījumus, lai jūsu sīkfaili būtu kraukšķīgi un jauki.
Ar iebiezināta piena pildījumu delikatese tiek iegūta tāpat kā bērnībā. Un cik daudz prieka būs jūsu bērniem, kad jūs viņiem cepsit šādus cepumus!
Mērķis: Bērniem / Ātri
Galvenā sastāvdaļa: Piena produkti / Mīkla / Milti / Sviests / Olu
trauks: Cepšana / Cepumi
Sastāvs:
- Milti - 3 glāzes
- Ola - 2 gab
- Cukurs - 1/2 tase
- Sviests - 250 grami
- Soda - 1/4 tējkarotes
- Sāls - 1/3 tējkarotes
Porcijas: 10
Kā pagatavot "Riekstu cepumu mīklu"
1 Rūpējieties par olām: atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Apkaisiet dzeltenumus ar cukuru līdz baltumam. Saputojiet baltumus līdz stingriem pīķiem. 2 Izsijājiet miltus caur sietu, pievienojiet tam sāli un soda, visu labi samaisiet. 3 Sviestu sagrieziet mazos gabaliņos un sasmalciniet ar miltiem līdz vienmērīgam. 4 Viegli salieciet olu baltumus mīklā. Tam jābūt mīkstam, elastīgam un delikātam. 5 Atstājiet gatavo mīklu 15 minūtes atpūsties, un jūs varat sākt riekstu cepšanu.